Пирог с грецким орехом и лимонной глазурью
порций: 8ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
921
17
56
86
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Пшеничная мука
2¼ стаканаЛимонный сок
4 столовые ложкиСахар
1¾ стаканаСахарная пудра
¼ стаканаСливочное масло
150 гКоньяк
3 столовые ложкиКуриное яйцо
5 штукРазрыхлитель
1 чайная ложкаГрецкие орехи
2 стаканаИнструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1В глубокой миске смешать 1,75 стакана муки, 0,75 стакана сахара, сливочное масло, 1 яйцо и разрыхлитель, замесить песочное тесто и убрать его в холодильник на 30 минут.
2Бисквит: 4 яйца хорошенько взбить с 4 столовыми ложками сахара, затем добавить 4 столовые ложки муки и на самой маленькой скорости смешивать примерно 1 минуту.
3Орехи перемолоть вместе с 0,5 стакана сахара, залить коньяком и превратить все в густую массу.
4По дну смазанной маслом формы равномерно распределить песочное тесто и сделать небольшие бортики.
5Дальше выложить ореховую массу и залить сверху бисквитным тестом.
6Поставить в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 30–40 минут (проверять готовность деревянной палочкой).
7Лимонный сок смешать с сахарной пудрой и кисточкой нанести на пирог, дать застыть.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
