ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Пирог с лососем, брокколи и сыром

Пирог с лососем, брокколи и сыром

АВТОР: Марина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
706
27
48
42
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Соль
по вкусу
Пшеничная мука
200 г
Сливочное масло
100 г
Сметана
3 столовые ложки
Капуста брокколи
100 г
Лосось
200 г
Сыр
100 г
Куриное яйцо
2 штуки
Сливки 20%-ные
200 мл
Молотый черный перец
по вкусу
Паприка
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Первым делом масло нарезаем и смешиваем с мукой.
2Перетираем муку и масло в крошку.
3Добавляем сметану и быстро замешиваем тесто ложкой.
4Затем руками разминаем тесто и придаем ему форму шара.
5Кладем шар теста в форму и равномерно его распределяем делая высокие бортики. Накалываем тесто вилкой, и охлаждаем в течении получаса.
6Выкладываем на тесто пергаментную бумагу, а на него фасоль и выпекаем при 200С — 15 минут.
7Позже полуготовую основу нужно будет немного остудить.
8Яйца взбиваем вручную, добавляем сливки и специи, и снова взбиваем. Заливка готова, перейдем к самому вкусному — к начинке!
9Натрем на крупной терке сыр. В уже готовую основу выкладываем сыр, сверху лосось и брокколи. Заливаем все яйцом и сливками. И ставим запекаться наш пирог на 35 минут при 200С.
Комментарии (2):
0
а причем тут фасоль??? в ингридиентах ее нет, а в способе приготовления она упоминается
0
она для утяжеления, чтобы корж запекся под прессом. потом ее убирают., но это не обязательный этап, как по мне
Читайте также:
Похожие рецепты
Мраморный пирог
Автор: Еда
6 порций
1 час 15 минут
1
1
0
Кето-панна-котта из кокосового молока
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
0
2
0
Кокосовая панна-котта с малиной
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
0
1
0
Нежная панна-котта с киви
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
1
1
0
Песочное кольцо с миндалем
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
10
2
0
Мороженое из варенья
Автор: Еда
6 порций
20 минут
0
1
0
Хлебный торт
Автор: Еда
8 порций
2 часа 30 минут
1
2
0
Пирог Анке
Автор: Еда
8 порций
2 часа
1
2
0
Вареные яблоки «Дофин»
Автор: Еда
5 порций
1 час
0
1
0
Молочные коржики как в детском саду
Автор: Еда
5 порций
1 час 30 минут
10
2
0
Пирожки с вишней на дрожжах
Автор: Еда
20 порций
50 минут
0
2
0
Яйца орсини
Автор: Еда
6 порций
30 минут
24
2
0