ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Подбор рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Методы приготовления

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Пирог с молоком и фруктами

Пирог с молоком и фруктами

АВТОР: Мария Терновская

порции: 4ГОТОВИТЬ:

45 минут

45 минут

75

Автор рецепта

Аватар

Автор: Мария ТерновскаяПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

722

16

8

148

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Сахар

1½ стакана

Куриное яйцо

3 штуки

Молоко

1 стакан

Пшеничная мука

2½ стакана

Фрукты

по вкусу

Гашеная сода

1 чайная ложка

Инструкция приготовления

45 минут

Распечатать

1Яйца взбить с сахаром, добавить молоко, соду гашеную, сахар и муку. взбить все до однородной массы.

Шпаргалка

Как проверить качество яиц

2Фрукты нарезать кубиками и добавить в тесто.

Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.

Инструмент

Нож керамический

3Перемешать аккуратно и вылить тесто в форму для запекания, смазанную маслом.

Силиконовые формы удобнее металлических: их не надо смазывать маслом, еда в них не пригорает и они хорошо моются. Плюс они гнутся, а потому их легче снимать с готового пирога.

Инструмент

Силиконовые формы для выпечки

4Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать примерно 40 минут до румяной корочки.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

Совет к рецепту

В оригинальном рецепте использовались апельсины, я брала яблоки, груши, курагу и изюм — из расчета 1 среднее яблоко на один пирог. Приятного аппетита!

популярные запросы:

Фруктовые десерты

Этот рецепт в статье:

Комментарии (1):

Аватар

Елена Володина27 May 2016

0

Очень вкусный пирог получился, спасибо за рецепт! Хватило и 30 мин в духовке!

Читайте также:

10 простых и вкусных блюд из куриной грудки

Запеченная в духовке и на гриле, котлеты и шницель — все варианты вкусной куриной грудки

Как сделать красивый лед для напитков

Хорошие рецепты для коктейлей, лимонадов и чая

Похожие рецепты

Осетинский пирог c говядиной

Осетинский пирог c говядиной

Автор: Еда

6 порций

1 час

0

1

0

Творожно-песочный пирог

Творожно-песочный пирог

Автор: Алёна Казавчинская

12 порций

1 час

0

1

0

Лоранский пирог на слоеном тесте с курицей и грибами

Лоранский пирог на слоеном тесте с курицей и грибами

Автор: Алёна Казавчинская

12 порций

1 час 30 минут

1

1

0

Яблочный пирог

Яблочный пирог

Автор: Валентина

8 порций

1 час

0

1

0

Пирог с вишней и творожным кремом

Пирог с вишней и творожным кремом

Автор: Алёна Казавчинская

12 порций

1 час

0

1

0

Пирог «Три клубники»

Пирог «Три клубники»

Автор: Еда

12 порций

1 час

4

1

0

Насыпной творожно-ягодный пирог

Насыпной творожно-ягодный пирог

Автор: Алёна Казавчинская

10 порций

1 час

0

1

0

Пирог с фаршем из индейки, картофелем и яйцом со сметанным соусом

Пирог с фаршем из индейки, картофелем и яйцом со сметанным соусом

Автор: Алёна Казавчинская

6 порций

1 час

0

2

0

Пирог с яблоками и корицей на постном тесте

Пирог с яблоками и корицей на постном тесте

Автор: Алёна Казавчинская

10 порций

30 минут

0

1

0

Клафути с вишней, клубникой и мороженым

Клафути с вишней, клубникой и мороженым

Автор: Алёна Казавчинская

10 порций

1 час

1

1

0

На сайте используются cookies. Продолжая использовать сайт, вы принимаете условия.