
Пирог с жареными томатами, базиликом и сыром
порций: 8ГОТОВИТЬ:
1 час 40 минут
1 час 40 минут
130
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
252
12
15
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Песочное тесто
240 гМягкий творог
250 гСыр чеддер
100 гЗеленый лук
60 гСыр фета
60 гКуриное яйцо
3 штукиЛистья базилика
20 штукПомидоры
4 штукиИнструкция приготовления
1 час 40 минут
Распечатать
1Разогрейте духовку до 180 градусов. Порежьте помидоры пополам и выложите на смазанный маслом противень. Сверху сбрызните оливковым маслом и отправьте в духовку на 50 минут. Охладите.
2Раскатайте тесто и переложите в круглую неглубокую форму. Проткните тесто в нескольких местах и выпекайте 10 минут при 200 градусах. Охладите.
3Для начинки смешайте сыры, мелко нарезанный лук и яйца в комбайне до однородной массы. Добавьте нарезанный базилик, соль и перец.
4Выложите начинку на тесто и сверху вдавите помидоры, так, чтобы они были видны. Выпекайте 40-45 минут при 180 градусах до румяной корочки. Охладите и подавайте теплым.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (3):
0
А творог куда? А зачем жарить аж 50 минут помидоры, там же угли останутся????
0
Я вчера готовила по этому рецепту, и могу объяснить. Помидоры не жарятся, а пекутся в духовке, и 50 минут — это как раз их время.
Творог автор относит к сырам и, следовательно, кладет его в начинку.
Получилось необычно и вкусно, мне понравилось.
Похожие рецепты