![Пирожки с сыром](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/1/73/1731cf37c730455daf805f16c30040d6.jpg)
Пирожки с сыром
порций: 8ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
407
12
22
41
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Кефир
200 млПодсолнечное масло
100 млСахар
1 столовая ложкаСоль
1 чайная ложкаПшеничная мука
400 гСыр
200 гСухие дрожжи
10 гЯичный желток
1 штукаИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
![Фото шага рецепта Пирожки с сыром 175936 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pirozhki-s-syrom_175936_step_1.jpg)
1Подогреть кефир и масло, соединить в глубокой миске.
![Фото шага рецепта Пирожки с сыром 175936 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pirozhki-s-syrom_175936_step_2.jpg)
2Добавить сахар.
![Фото шага рецепта Пирожки с сыром 175936 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pirozhki-s-syrom_175936_step_3.jpg)
3Добавить ложку соли.
![Фото шага рецепта Пирожки с сыром 175936 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pirozhki-s-syrom_175936_step_4.jpg)
4Хорошо перемешать деревянной лопаткой.
![Фото шага рецепта Пирожки с сыром 175936 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pirozhki-s-syrom_175936_step_5.jpg)
5В муку добавить сухие дрожжи и просеять в кефирную смесь. Замесить тесто.
![Фото шага рецепта Пирожки с сыром 175936 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pirozhki-s-syrom_175936_step_6.jpg)
6Готовое тесто вымешивать в течение 10 минут.
![Фото шага рецепта Пирожки с сыром 175936 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pirozhki-s-syrom_175936_step_7.jpg)
7Накрыть миску с тестом полотенцем и поставить в теплое место на 1 час подходить.
![Фото шага рецепта Пирожки с сыром 175936 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pirozhki-s-syrom_175936_step_8.jpg)
8Сыр натереть на крупной терке.
![Фото шага рецепта Пирожки с сыром 175936 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pirozhki-s-syrom_175936_step_9.jpg)
9Из теста сформировать небольшую лепешку, в середину положить начинку и защипнуть края.
![Фото шага рецепта Пирожки с сыром 175936 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pirozhki-s-syrom_175936_step_10.jpg)
10Застелить противень пергаментной бумагой, смазать слегка подсолнечным маслом и выложить пирожки на небольшом расстоянии друг от друга.
![Фото шага рецепта Пирожки с сыром 175936 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/pirozhki-s-syrom_175936_step_11.jpg)
11Силиконовой кистью смазать пирожки яичным желтком. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 20–25 минут до образования румяной корочки.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты