Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Пирожки со щавелем

АВТОР: лена головина
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
2 часа 30 минут
2 часа 30 минут
50
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
278
5
8
46
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Щавель
3 пучка
Пшеничная мука
3 стакана
Сливочное масло
4 столовые ложки
Куриное яйцо
1 штука
Молоко
1 стакан
Сахар
1 стакан
Сухие дрожжи
10 г
Соль
¼ чайные ложки
Инструкция приготовления
2 часа 30 минут
Распечатать
1Поднявшееся тесто немного вымесить и разделить на 15 частей. Из каждого кусочка аккуратно руками сделать лепешку, в центр положить как можно больше начинки и завернуть. Выложить пирожки на противень и смазать взбитым желтком.
2Разогреть духовку до 180 градусов. Выпекать пирожки 30 минут.
3Щавель промыть и мелко порубить. Смешать порубленный щавель с половиной стакана сахара.
4Замесить дрожжевое тесто: дрожжи развести в теплом молоке; муку просеять; яйцо взбить, добавить в него соль, оставшийся сахар, молоко; смесь влить в муку; вымесить тесто; в конце добавить растопленное масло и продолжить вымешивать. Вымешанное тесто положить в глубокую миску, накрыть и поставить в теплое место. Через час вымесить тесто еще раз и оставить его в теплом месте еще на полчаса.
Комментарии (1):
0
такие пирожки делала ещё моя прабабушка, вкуснятина неимоверная, а главное не догадаешься что внутри щавель (если сахара достаточно, если малова-то трявянистость присутствует), кажется что как-будто джем
Читайте также:
Похожие рецепты
Жареные пирожки с капустой
Автор: Еда
8 порций
3 часа
3
2
0
Жареные пирожки с печенью
Автор: Еда
8 порций
3 часа
6
1
0
Жареные пирожки с горохом
Автор: Еда
8 порций
4 часа
1
1
0
Кетохлеб в микроволновке
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
0
1
0
Хрустящие ржаные пирожки с печенью трески
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
6
2
0
Цимес из моркови
Автор: Еда
4 порции
30 минут
0
1
0
Харосет (пряная фруктово-ореховая смесь)
Автор: Еда
2 порции
15 минут
1
1
0
Кокосовые пирамидки
Автор: Еда
3 порции
40 минут
2
1
0
Творожный торт «Еврейский»
Автор: Еда
5 порций
1 час 20 минут
0
2
0
Земелах
Автор: Еда
8 порций
30 минут
2
1
0
Гоменташи «Уши амана»
Автор: Еда
4 порции
50 минут
2
1
0
lekeh-novogodnyaya-kovrizhka
Автор: Еда
4 порции
2 часа 10 минут
0
1
0