ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Рассольное бисквитное печенье

Рассольное бисквитное печенье

АВТОР: Анастасия Свердлик
порций:  10ГОТОВИТЬ:  
25 минут
25 минут
82
История к рецепту

Это довольно необычный рецепт, но очень вкусный. Узнала его от прабабушки. Можно сказать, что это выпечка военных времен: тогда еды почти не было, а детей нужно было кормить и иногда чем-то радовать. Выживали примерно так, да и продукты не пропадали.

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
284
4
6
54
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Огуречный рассол
1 стакан
Пшеничная мука
3 стакана
Растительное масло
3 столовые ложки
Сахар
1 стакан
Сода
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Духовку разогреваем до 180 градусов;
2Соду смешиваем с мукой;
3Замешиваем жидкое тесто. В него можно добавить орехи (по желанию) и ванилин (желательно). Рассол можно взять огуречный или помидорный — любой.
4Выливаем все на противень и выпекаем до золотистого цвета, главное не «зажарить»;
5По готовности вытаскиваем из духовки, аккуратно перекладываем на доску или большую тарелку и разрезаем на квадраты, полоски, кому как нравится.
Комментарии (5):
1
Приготовила почти по рецепту. Использовала 2,5 стакана муки (полтора стакана манки, пол стакана ржаной муки, еще пол стакана вперемешку кукурузная+льняная+из расторопши). Сахара чуть меньше стакана, а вот рассола огуречного чуть больше стакана. Выпекала 20 минут. Получились обалденные, с воздушной текстурой. Пальчики оближешь)  http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/120131084848/160525195820/p_O.jpg
0
хотелось бы знать пропорции — в ингредиентах ничего нету
0
Сделала, понравилось всем домочадцам!!!
Читайте также:
Похожие рецепты
Сливочно-карамельный пудинг «Три метлы»
Автор: Еда
8 порций
30 минут
1
1
0
Хачапури по-мегрельски с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
7 порций
45 минут
0
1
0
Ачма с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
12 порций
45 минут
0
1
0
Льняной хлеб с кунжутом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
35 минут
0
0
0
Мраморный пирог
Автор: Еда
6 порций
1 час 15 минут
2
1
0
Кето-панна-котта из кокосового молока
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
0
2
0
Кокосовая панна-котта с малиной
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
1
1
0
Нежная панна-котта с киви
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
1
1
0
Песочное кольцо с миндалем
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
11
2
0
Мороженое из варенья
Автор: Еда
6 порций
20 минут
0
1
0
Хлебный торт
Автор: Еда
8 порций
2 часа 30 минут
1
2
0
Пирог Анке
Автор: Еда
8 порций
2 часа
2
2
0