Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Ролл из шоколадного сигаретного теста с шоколадным и фисташковым кремом

Ролл из шоколадного сигаретного теста с шоколадным и фисташковым кремом

АВТОР: Дмитрий Еремеев
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1157
17
55
150
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Вишня
160 г
Сахар
25 г
Ликер «Амаретто»
13 мл
Сливочное масло
60 г
Сахарная пудра
60 г
Яичный белок
60 г
Пшеничная мука
50 г
Какао-порошок
12 г
Шоколадный крем для торта Dr.Oetker
5 г
Фисташковая паста
2 г
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Вишню и сахар песок выложить в ковш, довести до кипения и добавить ликер «Амаретто». Полученную смесь остудить и убрать в холодильник.
2Размягченное сливочное масло пробить в блендере с сахарной пудрой до однородной массы, но не добела.
3Добавить белки, просеянную муку с какао, пробить в блендере до однородной массы.
4Шоколадное тесто размазать на тефлоновые листы (по трафарету 6 см на 18 см) тонким слоем толщиной в трафарет.
5Выпекать при 180 градусах 3 минуты.
6Железные формы застелить тонким пергаментом, смазанным растительным маслом.
7Отсадить шоколадный крем, а в него фисташковый. Выпекать при 180 градусах 6 мин. Затем перевернуть и оставить в духовке еще на 6 мин.
8Собрать ролл и украсить шариком мороженого.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Мусс из ряженки, земляники и базилика
Автор: Еда
2 порции
5 часов
4
2
0
Пирог с вишней
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
4
2
0
Пирог с крыжовником
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
4
1
0
Сметанник
Автор: Нелли
1 порция
1 час 30 минут
1
1
0
Завитушки с корицей и изюмом
Автор: Домовёнок
6 порций
40 минут
0
2
0
Лепешки из льняной муки
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
25 минут
2
2
0
Лепешки с творогом и зеленью
Автор: Еда
6 порций
30 минут
22
2
1
Сливочно-карамельный пудинг «Три метлы»
Автор: Еда
8 порций
30 минут
14
1
0
Хачапури по-мегрельски с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
7 порций
45 минут
11
2
0
Ачма с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
12 порций
45 минут
7
1
0
Кетохлеб из льняной муки
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
45 минут
1
1
0
Льняной хлеб с кунжутом
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
35 минут
2
1
0