Рулет-безе

Автор: Eugenia Mo
порции: 6 готовить: 40 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Eugenia Mo

Автор: Eugenia Mo

247 рецептов

Ингредиенты

Яичный белок 4 штуки

Уксус 1 чайная ложка

Сахарная пудра 1 стакан

Ванильный сахар по вкусу

Кукурузный крахмал 1 чайная ложка

Абрикосовый джем 250 г

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Прямоугольную форму выстелить пергаментом и промазать маргарином.
  • 2. Взбить белки до густой пены. Постепенно добавлять сахарную пудру, продолжать взбивать. Добавить уксус, ваниль и крахмал.
  • 3. Распределить белковую массу равномерно по всей поверхности формы, выпекать до тех пор, пока корж не затвердеет.
  • 4. Снять бумагу, смазать корж джемом. Аккуратно, придерживая полотенцем, скатать рулет, положить на тарелку швом вниз, посыпать сахарной пудрой.

Похожие рецепты

Клубничный мусс с белками

Автор: Наталья Горохова
3 ингредиента
2 порции 35 минут

Ингредиенты

Яичный белок 2 г

Клубника 200 г

Сахарная пудра 200 г

перейти на страницу рецепта
256
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Печенье сбивное

Автор: Стряпуха
2 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Яичный белок 4 штуки

Сахарная пудра 1 стакан

перейти на страницу рецепта
186
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Печенья с предсказаниями

Автор: Елена Гнедовская
7 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 стакан

Кукурузный крахмал 2 столовые ложки

Ванильный сахар 1 столовая ложка

Яичный белок 3 штуки

Сахарная пудра ½ стакана

Соль щепотка

Растительное масло 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
2092
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Печенье с пожеланиями

Автор: Stacie Ki
7 ингредиентов
12 порций 30 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 стакан

Кукурузный крахмал 2 столовые ложки

Ванильный сахар 1 столовая ложка

Сахарная пудра ½ стакана

Яичный белок 3 штуки

Соль по вкусу

Растительное масло 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
348
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Торт «Павлова» со взбитыми сливками и фруктами

Автор: Кристина Тимошенко
7 ингредиентов
8 порций 3 часа

Ингредиенты

Яичный белок 6 штук

Яблочный уксус 1 чайная ложка

Сахарная пудра 250 г

Ванилин на кончике ножа

Сливки 35%-ные 200 мл

Кукурузный крахмал 1 чайная ложка

Фрукты по вкусу

перейти на страницу рецепта
516
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Глазурь для имбирных пряников

Автор: Elena Kalichkina
2 ингредиента
1 порция 10 минут

Ингредиенты

Яичный белок 1 штука

Сахарная пудра 100 г

перейти на страницу рецепта
155
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов