Рулет-безе
порций: 6ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
243
4
0
61
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Яичный белок
4 штукиУксус
1 чайная ложкаСахарная пудра
1 стаканВанильный сахар
по вкусуКукурузный крахмал
1 чайная ложкаАбрикосовый джем
250 гИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Прямоугольную форму выстелить пергаментом и промазать маргарином.
2Взбить белки до густой пены. Постепенно добавлять сахарную пудру, продолжать взбивать. Добавить уксус, ваниль и крахмал.
3Распределить белковую массу равномерно по всей поверхности формы, выпекать до тех пор, пока корж не затвердеет.
4Снять бумагу, смазать корж джемом. Аккуратно, придерживая полотенцем, скатать рулет, положить на тарелку швом вниз, посыпать сахарной пудрой.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
