3В яичную массу добавить постепенно просеянную муку (муки может понадобиться чуть больше или меньше, консистенция должна быть не жидкой, слегка текучей).
4В массу добавить чайную ложку без верха корицы (по мне это оптимальное количество, но можно добавить и больше ее, а можно и не добавлять вообще).
5Яблоки вымыть, очистить от косточек и порезать на максимально тонкие дольки.
Если у яблок тонкая кожура (домашние летние сорта), то я ее не срезаю, она придает пикантность. Как правило у импортных сортов кожура толстая — ее лучше срезать.
я считаю, что любой рецепт можно можифицировать под саой вкус. ..я стараюсь класть всегда по возможности меньше сахара. ..поэтому я бы так не стала делать....но нсл вы любите по слаще, то хуже не будет...или иожно заменить сдиву сладкой вишней например )
