Шоколадные рулетики
Добавить фото/видео
История к рецепту
«Рецепт нашла в одном из журналов кулинарии,попробовала,в нашей семье прижился.Честно признаться делаю не часто,т.к. 1…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
614
ккал
-
Белки
15,2
грамм
-
Жиры
49,3
грамм
-
Углеводы
28
грамм
Ингредиенты
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Сахарная пудра 2 столовые ложки
Какао 2 столовые ложки
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Яйцо куриное 3 штуки
Сливочный сыр 200 г
Сливочное масло 100 г
Сахарная пудра с корицей 1 столовая ложка
Инструкция приготовления
-
1. Белки отделить от желтков и взбить их с сахарной пудрой.
-
2. К белкам подмешать желтки и просеянные через сито сухие ингредиенты.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
-
3. Противень застелить бумагой, вылить в него тесто, разровнять тонким слоем.
-
4. Выпекать при 200 градусах 10 минут
-
5. Перевернуть корж на влажное полотенце, смочить бумагу водой и снять её с коржа.
-
6. Разрезать коржи на 2 части, скатать обе части с полотенцем в рулет, остудить.
-
7. Для начинки хорошо смешать составляющие: сыр сливочный 200 гр, масло сливочное 100 гр., сахарная пудра 2 ст.л.
-
8. Выложить начинку на коржи, скатать в рулеты и убрать в холодильник на 1 час.
-
9. Охлажденные рулеты разрезать на части и посыпать сахарной пудрой с корицей.
-
10. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии: 1
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.