Шоколадно-ореховые тянучки
порции: 6
готовить: 4 часа
время подготовки:
+ 5 минут
6
4 часа
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
12
0
0
Добавить фото/видео
Подписаться
440 ккал
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
453
ккал
-
Белки
8
грамм
-
Жиры
24,1
грамм
-
Углеводы
53
грамм
Ингредиенты
порции
Сгущенное молоко 1 банка
Грецкие орехи 100 г
Сахар 175 г
Сливочное масло 60 г
Какао 5 столовых ложек
Инструкция приготовления
4 часа
+ 5 минут
Распечатать
-
1. Орехи порубить на кусочки и подсушить на сухой сковороде.
-
2. В небольшой кастрюле смешать сгущенку с какао.
-
3. Высыпать к сгущенке сахар и орехи, перемешать.
-
4. Готовить смесь на малом огне минут 15, пока не начнет отставать от стенок кастрюли.
-
5. Небольшую форму (противень) выстелить фольгой, смазать сливочным маслом и влить в нее горячую шоколадную смесь.
Инструмент
Силиконовая кисть
Обмазывать горячей глазурью удобно с помощью силиконовой кисти — например, Mario Batali. Силиконовые щетинки не слипаются, и к тому же силикон в отличие от обычной щетины не вылезает из кисточки вместе с глазурью.
-
6. Немного остудить будущие тянучки и убрать в холодильник на 3–4 часа.
-
7. Застывший брикет вынуть из формы и убрать фольгу.
-
8. Нарезать его на небольшие конфеты-тянучки и подавать.
-
9. Готовые шоколадные конфеты-тянучки подавать к чаю или кофе.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.