Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сырный пирог-суфле

Сырный пирог-суфле

АВТОР: Марина
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
274
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
274
16
21
7
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Сыр сулугуни
200 г
Куриное яйцо
2 штуки
Сыр эдам
200 г
Яичный белок
2 штуки
Сливки 20%-ные
100 мл
Сметана
200 г
Пшеничная мука
3 столовые ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Рубленая петрушка
20 г
Чеснок
2 зубчика
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Разогреть духовку до 180 градусов.
2Натереть весь сыр на терке.
3Затем отделить белки от желтков. Желтки взбить со сметаной, сливками, мукой. Добавить к полученной смеси сыр, порубленную зелень, специи, соль и перец по вкусу, зубчик давленного чеснока и перемешать.
4Белки хорошо взбить в пену и аккуратно ввести в тесто.
5Форму выстелить бумагой для выпекания и вылить туда готовое тесто. Выпекается пирог при заданной температуре 45 минут.
6При выборе формы нужно иметь в виду, что тесто сильно поднимется, поэтому борта должны быть с хорошим запасом по высоте.
Комментарии (14):
0
Всегда рада :)
0
Очень вкусно! Делала с российским сыром и чуть-чуть пармезана (что было в холодильнике). Добавила орегано, получилось несколько пикантно и ароматно.
0
Отличный рецепт пирога! Очень быстро и очень вкусно! Похожа на сырную пиццу! Совет- попробуйте добавит душицу и смесь итальянских трав.
Читайте также:
Похожие рецепты
Блины с курицей и грибами
Автор: Еда
4 порции
40 минут
3
2
0
Хлеб с эфирным маслом кориандра
Автор: Artem
1 порция
4 часа
1
1
0
Торт-пряник с начинкой из брусники
Автор: Танцующий повар
8 порций
1 час
2
2
0
Кеточиабатта
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
1 час
4
1
0
Яблоки в духовке
Автор: Еда
4 порции
50 минут
6
1
0
Пончики из кабачков
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
13
2
0
Варенье из сельдерея
Автор: ЗельеВаренье
1 порция
2 часа
4
2
0
Вафельные рожки с начинкой
Автор: Анна
8 порций
1 час 30 минут
5
3
0
Цукаты из тыквы
Автор: Еда
1 порция
1 час
12
3
0
Нормандский яблочный пирог
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
32
4
0
Крем-чиз с черникой
Автор: Чудское Озеро
10 порций
15 минут
8
2
0
Сладкий мусс из авокадо с манго
Автор: Еда
1 порция
30 минут
1
1
0