Сырно-яблочный коблер

Автор: Ася Воронцова
порции: 8 готовить: 45 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ася Воронцова

Автор: Ася Воронцова

2 рецепта

Ингредиенты

Яблоко 1 кг

Пшеничная мука 180 г

Сыр чеддер 170 г

Коричневый сахар 160 г

Соль ½ чайной ложки

Молоко 60 мл

Пекарский порошок на кончике ножа

Сливочное масло 75 г

Пекан по вкусу

Изюм по вкусу

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Разогреть духовку до 200 градусов. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
  • 2. В большой миске смешать сахар (120 грамм), муку (80 грамм), корицу, добавить очищенные и порезанные тонкими ломтиками яблоки и орехи, перемешать. Выложить яблоки в смазанную сливочным маслом форму для запекания.
  • 3. Смешать муку (100 грамм), сахар (40 грамм), пекарский порошок и соль. Добавить натертый чеддер. В отдельной миске смешать растопленное масло и молоко. Влить полученную смесь в мучную и перемешать. Выложить на яблоки.
  • 4. Выпекать 25–30 минут в духовке до золотистого цвета.

Похожие рецепты

Тонкие блинчики с жареными карамелизованными…

Автор: Ольга Худина
9 ингредиентов
6 порций 1 час 40 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 2 чайные ложки

Соль ¼ чайной ложки

Молоко 1,5 стакана

Сливочное масло 2 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Бананы 3 штуки

Коричневый сахар 1 столовая ложка

Темный шоколад 60 г

перейти на страницу рецепта
23
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Печеная тыква с яблоками и клюквой

Автор: Ольга Худина
8 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Тыква баттернат сквош 1 штука

Яблоко 2 штуки

Коричневый сахар ½ стакана

Клюква 60 г

Сливочное масло 60 г

Пшеничная мука 1 столовая ложка

Соль 1 чайная ложка

Молотый мускатный орех ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
613
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Клюквенный крисп

Автор: Алексей Зимин
9 ингредиентов
8 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Клюква 4 стакана

Яблочный сок ¾ стакана

Яблоко 1 штука

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Коричневый сахар 1,5 стакана

Сливочное масло 200 г

Соль ½ чайной ложки

Овсяная крупа 2 стакана

перейти на страницу рецепта
671
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Яблочные блины

Автор: Нетерпящая Обман
7 ингредиентов
4 порции 30 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 130 г

Молоко 250 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 2 столовые ложки

Сливочное масло 50 г

Яблоко 2 штуки

Соль ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
98
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ржаные булочки

Автор: Alena Kogotkova
9 ингредиентов
12 порций 50 минут

Ингредиенты

Ржаная мука 125 г

Пшеничная мука 250 г

Сахар 50 г

Соль 1,5 чайные ложки

Молоко 180 мл

Сухие дрожжи 15 г

Яйцо куриное 1 штука

Коричневый сахар 70 г

Сливочное масло 200 г

перейти на страницу рецепта
24
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Яблочные панкейки (Американские блины)

Автор: Алена Заикина
9 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Яблоко 2 штуки

Коричневый сахар ¼ стакана

Корица ¾ чайной ложки

Пшеничная мука ¾ стакана

Соль ¼ чайной ложки

Яйцо куриное 3 штуки

Молоко ¾ стакана

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Топленое масло 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
62
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов