Сливочный соус с арманьяком
порции: 4
готовить: 20 минут
4
20 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
33
1
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
800
ккал
-
Белки
2,5
грамм
-
Жиры
65,8
грамм
-
Углеводы
40,4
грамм
Ингредиенты
порции
Сливки 48%-ные 1,5 стакана
Сливочное масло 160 г
Коричневый сахар ¾ стакана
Арманьяк 3 столовые ложки
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
-
1. В небольшую кастрюлю налейте сливки и добавьте сливочное масло и сахар. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, помешивая, пока сахар не растворится и соус слегка не загустеет, примерно 3-4 минуты.
-
2. Снимите с огня и добавьте арманьяк.
Совет к рецепту
Соус может храниться в плотно закрытой посуде в холодильнике примерно 1 неделю. Перед подачей снова разогрейте. Соус отлично подходит к пудингам, пирогам и мороженому.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.