
Слоеное желе

НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
286
ккал
-
Белки
5,8
грамм
-
Жиры
11,5
грамм
-
Углеводы
39,9
грамм
Ингредиенты
Сметана 600 г
Желатин 25 г
Яичный желток 3 штуки
Сахар 300 г
Вишневый сироп 100 мл
Молоко 100 мл
Какао-порошок 4 столовые ложки
Ванилин по вкусу
Вода 300 мл
Инструкция приготовления
-
4. 2 слой — после того, как первый слой застынет, берут 100 грамм раствора желатина + 200 грамм сметаны + 100 грамм сахара, сбитого в пену с тремя желтками, добавляют немного ванилина. Все смешивают и заливают в бокалы второй слой.
Шпаргалка Как отделить белки от желтков
-
5. 3 слой — после того, как второй слой застынет, берут 100 грамм раствора желатина + 200 грамм сметаны и добавляют эту смесь в шоколадный сироп, который готовят следующим образом: 100 грамм сливочного масла смешивают с 200 граммами сахара и 4 столовыми ложками какао, добавляют молоко, все взбивают и доводят до кипения. Все смешивают и заливают в бокалы третий слой.
Похожие рецепты
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.