Рецепт был найден в Интернете очень давно, автора, к сожалению, не знаю. Тесто получается воздушным, нежным и тает во рту. Готовится нетрудно. Первый раз в жизни сама делала тесто и очень довольна результатом. Рекомендую для любой выпечки.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
447
11
15
69
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Молоко
½ л
Сахар
3 столовые ложки
Куриное яйцо
3 штуки
Сухие дрожжи
6 г
Сливочное масло
150 г
Соль
1 чайная ложка
Пшеничная мука
1 кг
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1В 0,5 л теплого молока развести 2 ст. л. сахара.
2Смешать с 4 ст. л. муки 25 г свежих дрожжей (или примерно 1/2 пакетика сухих активных дрожжей «Саф-Момент» (других дрожжей может понадобиться больше)), добавить в молоко. Хорошо перемешать. Поставить в теплое место.
