ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Тесто для пирожков и пирогов

Тесто для пирожков и пирогов

АВТОР: Мария Фрай
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
7311
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
343
8
17
41
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Молоко
2 стакана
Сухие дрожжи
11 г
Сахар
1 столовая ложка
Пшеничная мука
4 стакана
Сливочное масло
180 г
Подсолнечное масло
1 столовая ложка
Куриное яйцо
2 штуки
Соль
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1В теплом молоке замочить дрожжи и добавить 1 чайную ложку сахара.
2Отдельно растереть 1 столовую ложку сахара с 2 яйцами.
3Когда дрожжи готовы, добавить их вместе с молоком к муке, туда же добавить сливочное масло, подсолнечное масло, яйца с сахаром (если будут сладкие пирожки, сахара можете добавить больше) и соль.
4Замесить тесто, положить в миску и накрыть пищевой пленкой и полотенцем, оставить в теплом месте на час. Если не хватает муки, можно чуть больше добавить.
5Когда тесто подошло первый раз, сбить его, хорошенько помесить и оставить подходить во второй раз.
6Когда тесто подошло во второй раз, его можно уже использовать для лепки пирогов и пирожков.
Комментарии (25):
0
безумные пироги, спасибо🙏💕 оч понравилось
0
Хотела булочки, а получились пряники… тесто не очень
0
Конечно, лучше писать количество ингредиентов в граммах, таким образом вероятность хорошего результата будет высокой. Но я, в любом случае, попробую этот рецепт.
Читайте также:
Похожие рецепты
Мраморный пирог
Автор: Еда
6 порций
1 час 15 минут
1
1
0
Кето-панна-котта из кокосового молока
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
0
2
0
Кокосовая панна-котта с малиной
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
0
1
0
Нежная панна-котта с киви
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
3 часа
1
1
0
Песочное кольцо с миндалем
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
9
2
0
Мороженое из варенья
Автор: Еда
6 порций
20 минут
0
1
0
Хлебный торт
Автор: Еда
8 порций
2 часа 30 минут
1
2
0
Пирог Анке
Автор: Еда
8 порций
2 часа
1
2
0
Вареные яблоки «Дофин»
Автор: Еда
5 порций
1 час
0
1
0
Молочные коржики как в детском саду
Автор: Еда
5 порций
1 час 30 минут
9
1
0
Пирожки с вишней на дрожжах
Автор: Еда
20 порций
50 минут
0
2
0
Яйца орсини
Автор: Еда
6 порций
30 минут
24
2
0