Торт безе с грецкими орехами
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
874
ккал
-
Белки
9,1
грамм
-
Жиры
55,6
грамм
-
Углеводы
81,5
грамм
Ингредиенты
Сахар 4 стакана
Яйцо куриное 9 штук
Водка 50 мл
Грецкие орехи 130 г
Сливочное масло 500 г
Ванилин на кончике ножа
Инструкция приготовления
-
1. Белки отделить от желтков. Соединить яичные белки с 3 стаканами сахара и, не взбивая, поместить в холодильник на 1 час, после чего взбить в крепкую пену. Застелить противень пергаментом и выложить на нее небольшими порциями взбитые белки. Поставить в теплую духовку и сушить до готовности, приоткрыв дверцу.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
-
2. Размягченное сливочное масло и оставшийся сахар растереть до пышности и небольшими порциями подмешать слегка взбитые яичные желтки. Орехи мелко порубить и ввести в полученную массу. Добавить ванилин и водку и тщательно взбить.
-
3. Каждую лепешку безе смазать кремом и горкой уложить на блюдо. Оставшимся кремом смазать поверхность торта. Готовый торт на 2-3 часа поместить в холодильник.
- спецпроекты
-
-
-
Похожие рецепты
Ореховый пудинг
Ингредиенты
Грецкие орехи 150 г
Белый хлеб 250 г
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар ¾ стакана
Молоко 1,5 стакана
Сливочное масло 100 г
Шоколадный пирог с шоколадным маслом и грецкими…
Ингредиенты
Сливочное масло 120 г
Шоколадное масло 4 столовые ложки
Сахар 7 столовых ложек
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 55 г
Какао-порошок 2 столовые ложки
Грецкие орехи 60 г
Брауни по рецепту Нины Гомиашвили
Ингредиенты
Яйцо куриное 5 штук
Сахар 200 г
Горький шоколад 500 г
Сливочное масло 350 г
Грецкие орехи 500 г
Пшеничная мука 200 г
Шоколадные брауни с грецкими орехами
Ингредиенты
Сливочное масло 175 г
Черный шоколад 70% 145 г
Сахар 175 г
Яйцо куриное 4 штуки
Пшеничная мука 140 г
Грецкие орехи 145 г
Шоколадный пирог с грушами без муки
Ингредиенты
Сливочное масло 100 г
Горький шоколад 100 г
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар 100 г
Грецкие орехи 50 г
Груши 4 штуки
Торт «Графские развалины» с черносливом
Ингредиенты
Яйцо куриное 8 штук
Сахар 400 г
Сливочное масло 200 г
Сгущенное молоко 120 г
Чернослив 200 г
Грецкие орехи 120 г
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.