Торт «Мишки на севере»
порций: 8ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
71
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
559
10
29
65
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Кефир
1 стаканКуриное яйцо
3 штукиСода
1 чайная ложкаСахар
1½ стаканаСливочное масло
100 гПшеничная мука
1½ стаканаСметана
750 гВанильный сахар
по вкусуКакао-порошок
½ стаканаИнструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Положить сливочное масло в морозилку.
2Тем временем, размешать кефир и соду миксером. Добавить яйца и сахар. Размешать.
3Сливочное масло натереть на терке и добавить в тесто. Также добавить какао и муку — все тщательно перемешать.
4Из полученного теста испечь два коржа. Каждый корж необходимо будет разделить вдоль на две части. Таким образом должно получиться 4 коржа.
5Пока коржи выпекаются, приготовить крем. Сметану хорошенько перемешать с ванильным сахаром и сахарным песком и убрать в холодильник.
6Когда коржи будут готовы, уложить на блюдо первым самый толстый корж — он пропитается лучше всех. Сметаны на него кладем в меру. И так далее. Корж — сметана — корж — сметана. Ее не жалейте, чем ее больше, тем лучше пропитаются коржи. Сверху можно украсить оставшимися крошками или орехами — по вкусу.
популярные запросы:
Комментарии (5):
0
минут 40. Они чуть чуть должны поднять, а если проткнуть спичкой - на ней не останется теста - значит коржи пропеклись!
0
Правда, сколько сахара в тесто и сколько в сметану? При какой температуре выпекать? Начинаешь, и оказывается, что информации не хватает((
Похожие рецепты