Торт «Несквик»

АВТОР: Татьяна Мокшина

порций: 8ГОТОВИТЬ:

1 час 10 минут

Автор рецепта

Автор: Татьяна МокшинаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

550

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное яйцо

4 штуки

Сливочное масло

100 г

Сахар

150 г

Пшеничная мука

150 г

Разрыхлитель

1 чайная ложка

Какао

4 столовые ложки

Вареное сгущенное молоко

200 г

Сметана 20%-ная

500 г

Арахис

50 г

Инструкция приготовления

1 час 10 минут

Распечатать

1Яйца взбить с сахаром.

Шпаргалка

Как проверить качество яиц

2Добавить масло, муку с разрыхлителем, 2 ст л какао.

3Форму смазать, вылить тесто и поставить в разогретую духовку на 30 мин при 160*С.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

4Готовим крем. Взбить сметану, вареную сгущенку и оставшиеся 2 ст л какао. Нужен миксер. Я взбивала блендером, эффект не тот, крем получается жидкий и его много.