Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Торт «Нежный мед»

Торт «Нежный мед»

АВТОР: Инесса
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
1 час 15 минут
1 час 15 минут
20
КастрюлиНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
599
7
31
74
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Куриное яйцо
2 штуки
Сахар
400 г
Сода
2 чайные ложки
Уксус
2 чайные ложки
Сливочное масло
300 г
Сметана 20%-ная
500 г
Пшеничная мука
600 г
Мед
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
1 час 15 минут
Распечатать
11 стакан сахарного песка взбить с яйцами.
2Добавить 100 гр. сливочного масла.
3Соду погасить уксусом.
4Добавить мед и хорошо все перемешать. Можно миксером.
5Тесто переложить в алюминиевую посуду и поставить на медленный огонь. Постоянно перемешивать. Иначе пригорит.
6Как только тесто начнет закипать, всыпать 2 стакана заранее просеянной муки. Все перемешать, снять с огня и дать тесту максимально остыть.
7В остывшее тесто добавлять муку до тех пор, пока оно не начнет прилипать к рукам. Добавлять муку постепенно, небольшими порциями.
8Вымесив тесто придать ему форму колбаски, разрезать сначала вдоль, а затем разрезать все тесто на 6 равных частей.
9Лист для выпекания присыпать мукой. Выпекать корж на медленном огне. Можно выпекать и в силиконовой форме, но не совсем большого диаметра.
10Крем: 200 грамм сахарного песка миксером растереть с 200 грамм сливочного масла, комнатной температуры.
11Отдельно взбить миксером 500 грамм сметаны и соединить с масляной смесью.
12Все перемешать и намазать коржи.
13Украсить на свой вкус. Можно обсыпать крошкой от коржей.
Совет к рецептуТесто очень эластичное. Раскатывать корж отдельно совсем не обязательно. Можно растянуть его прямо в форме для выпекания, по диаметру. Выпекается очень быстро. 3-5 минут и корж готов.
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Диетический торт на сковороде
Автор: Lidia
8 порций
30 минут
1
1
0
Банановый кекс
Автор: Зарина Муродова
8 порций
40 минут
0
1
0
Мусс из ряженки, земляники и базилика
Автор: Еда
2 порции
5 часов
5
2
0
Пирог с вишней
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
6
3
0
Пирог с крыжовником
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
11
1
0
Сметанник
Автор: Нелли
1 порция
1 час 30 минут
3
1
0
Завитушки с корицей и изюмом
Автор: Домовёнок
6 порций
40 минут
1
2
0
Лепешки из льняной муки
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
25 минут
2
2
0
Лепешки с творогом и зеленью
Автор: Еда
6 порций
30 минут
26
2
1
Сливочно-карамельный пудинг «Три метлы»
Автор: Еда
8 порций
30 минут
16
1
0
Хачапури по-мегрельски с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
7 порций
45 минут
13
2
0
Ачма с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
12 порций
45 минут
10
1
0