Торт с лесными ягодами и соусом из клубники
порции: 4ГОТОВИТЬ:
2 часа
2 часа
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1839
30
137
124
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Печенье «Юбилейное»
250 гСливочное масло
130 гТростниковый сахар
250 гСыр филадельфия
650 гСливки 35%-ные
100 млСметана 42%-ная
250 гКуриное яйцо
6 штукКрасная смородина
по вкусуКлубника
по вкусуВзбитые сладкие сливки
300 млКлубничный соус
по вкусуИнструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1В блендере пробиваем печенье до порошкового состояния, соединяем с растопленным сливочным маслом, тщательно перемешиваем и выкладываем в форму для запекания размазывая равномерно по дну,
выпекаем до румяного колера в разогретом духовом шкафу при температуре 180 градусов после остужаем.
2Для крема соединяем все ингредиенты взбиваем миксером до кремообразного состояния.
3Выливаем равномерно по форме для запекания с подготовленным коржом крем для торта, заворачиваем форму фольгой и запекаем на водяной бане в духовом шкафу при температуре 180 градусов на 1.5 часа.
4После выпечки торта ставим на 12 часов в холодильник.
5Вынимаем из формы торт смазываем взбитыми
сливками и нарезаем на порции.
6Украшаем и декорируем как показано на фото.
теги:
Комментарии
Похожие рецепты
Автор: Кулинар 5196920
12 порций
1 час
0
1
0
Автор: Еда
4 порции
45 минут
15
1
0