Торт со сметанным кремом и консервированными фруктами

Автор: Эля Николова
порции: 6 готовить: 1 час 10 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Эля Николова

Автор: Эля Николова

8 рецептов

Ингредиенты

Сгущенное молоко 1 банка

Мед 1 столовая ложка

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Гашеная сода 1 чайная ложка

Сметана 25%-ная 600 г

Сахар 300 г

Растительное масло 2 столовые ложки

Консервированные фрукты 1 банка

Толченые грецкие орехи 250 г

Инструкция приготовления

1 час 10 минут Распечатать
  • 1. Для коржей сгущенное молоко, мед, яйца, муку и соду хорошо взбить, добавить толченый грецкий орех (можно заменить любым другим), затем все разделить на необходимое количество коржей, которое хотите, чтобы получилось, и вылить в противень, хорошо смазанный растительным маслом. Каждый корж выпекать до золотистого цвета. Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
  • 2. Для крема сметану и сахар взбить, добавить нарезанные консервированные фрукты (по вкусу). Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
  • 3. Выложить корж, смазать кремом, украсить фруктами, затем — следующий корж, смазывая кремом.
  • 4. Поставить торт пропитаться в холодильник МИНИМУМ на 3 часа.

Похожие рецепты

Торт «Муравейник» с маком

Автор: Оля Давыдова
8 ингредиентов
10 порций 35 минут

Ингредиенты

Маргарин 200 г

Сахар ½ стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Гашеная сода 1 чайная ложка

Пшеничная мука 3,5 стакана

Сгущенное молоко 1 банка

Мед 2 столовые ложки

Мак 4 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
101
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Медовый торт с грецкими орехами

Автор: Александра К
8 ингредиентов
8 порций 2 часа

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 200 г

Пшеничная мука 500 г

Мед 2 столовые ложки

Сливочное масло 300 г

Сгущенное молоко 1 банка

Гашеная сода 2 чайные ложки

Грецкие орехи по вкусу

перейти на страницу рецепта
15
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Торт с черносливом по‑французски

Автор: Юлия Матанцева
11 ингредиентов
8 порций 1 час 10 минут

Ингредиенты

Пшеничная мука 1,5 стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар ½ стакана

Сливочное масло 250 г

Мед 2 столовые ложки

Гашеная сода ½ чайной ложки

Сметана 25%-ная 1 стакан

Чернослив 150 г

Сахарная пудра ½ стакана

Толченые грецкие орехи 1 стакан

Коньяк 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
209
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Торт «Медовый»

Автор: Анастасия Круглова
9 ингредиентов
8 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Маргарин 200 г

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Мед 3 столовые ложки

Гашеная сода 2 чайные ложки

Пшеничная мука 3 стакана

Сгущенное молоко 1 банка

Сливочное масло 180 г

Грецкие орехи по вкусу

перейти на страницу рецепта
1067
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Торт «Кутузовский»

Автор: dayana vlasova
8 ингредиентов
8 порций 40 минут

Ингредиенты

Сгущенное молоко 1 банка

Мед 1 столовая ложка

Топленое масло 1 столовая ложка

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 1 стакан

Гашеная сода 1 чайная ложка

Сметана 400 г

Сахар 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
9
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Медовый торт со сливочным кремом

Автор: Алина Борисова
8 ингредиентов
8 порций 1 час

Ингредиенты

Сливочное масло 400 г

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Мед 1 столовая ложка

Соль по вкусу

Гашеная сода ½ чайной ложки

Пшеничная мука 2 стакана

Сгущенное молоко 1 банка

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов