С этим десертом справится даже ребенок, единственное — стоит обзавестись нормальным миксером, чтобы взбить крем. И набраться смелости, и даже наглости, потому что маскировать свою поварскую беспомощность под ягодными россыпями, сливочными облаками, ореховой крошкой и хрустом овсяного печенья, тех детских радостей, которые нравятся всем и всегда, — это немножко читинг, хотя и безобидный.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
761
11
53
60
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Овсяное печенье
300 г
Соленые фисташки
60 г
Творожный сыр Hochland для кулинарии
400 г
Сливки 33%-ные
400 мл
Сахарная пудра
80 г
Клубника
200 г
Малина
100 г
Голубика
100 г
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1В блендере измельчить овсяное печенье и соленые фисташки до состояния крошки.
2Смешать творожный сыр со сливками и сахарной пудрой до однородной густой массы.
3В порционные бокалы выложить крошку, затем свежие ягоды (слишком крупные ягоды можно нарезать), сверху выложить сырный крем. Украсить десерт крошкой и ягодами.
