Трюфели растительные
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
536
ккал
-
Белки
15,8
грамм
-
Жиры
38
грамм
-
Углеводы
37,1
грамм
Ингредиенты
Грецкие орехи 150 г
Финики 150 г
Миндаль 15 штук
Какао 6 столовых ложек
Инструкция приготовления
-
1. Миндаль залить холодной водой на 15-20 минут, снять кожицу.
Инструмент
Нож керамический
Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
-
2. Перемолоть грецкие орехи в муку.
-
3. Финики измельчить в пюре.
-
4. Перемешать орехи и финики до однородности, всыпать 4 столовые ложки какао.
-
5. Берем массу мокрыми руками, в середину кладем очищенный миндаль, формируем шарик и обваливаем в оставшемся какао.
-
6. Угощаем, дарим и наслаждаемся сами :)
Совет к рецепту
Давно замечена способность какао повышать жизненный тонус и улучшать настроение, стимулируя выработку "гормона радости" - эндорфина. На этот продукт обратили своё внимание и учёные, которые выяснили, что в какао содержатся биологически активные вещества, повышающие работоспособность и стимулирующие умственную деятельность. Какао-продукты рекомендуется употреблять людям, страдающим гипертонической болезнью, так как они обладают способностью понижать кровяное давление, благодаря обилию в них полифенолов. Особенно какао богато процианидинами, снимающими стресс, повышающими тонус и эластичность кожи и защищающими её от преждевременного старения
Похожие рецепты
Комментарии: 11
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.