главнаяВыпечка и десертыФранцузская кухняВеганская едаКонфеты

Трюфели растительные

АВТОР: Евгения Тяпнина

порции: 4ГОТОВИТЬ:

25 минут

716

Автор рецепта

Автор: Евгения Тяпнина76 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

536

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Грецкие орехи

150 г

Финики

150 г

Миндаль

15 штук

Какао

6 столовых ложек

Инструкция приготовления

25 минут

Распечатать

1Миндаль залить холодной водой на 15-20 минут, снять кожицу.

ИнструментНож керамический

2Перемолоть грецкие орехи в муку.

3Финики измельчить в пюре.

4Перемешать орехи и финики до однородности, всыпать 4 столовые ложки какао.

5Берем массу мокрыми руками, в середину кладем очищенный миндаль, формируем шарик и обваливаем в оставшемся какао.

6Угощаем, дарим и наслаждаемся сами :)

Совет к рецептуДавно замечена способность какао повышать жизненный тонус и улучшать настроение, стимулируя выработку «гормона радости» — эндорфина. На этот продукт обратили своё внимание и учёные, которые выяснили, что в какао содержатся биологически активные вещества, повышающие работоспособность и стимулирующие умственную деятельность. Какао-продукты рекомендуется употреблять людям, страдающим гипертонической болезнью, так как они обладают способностью понижать кровяное давление, благодаря обилию в них полифенолов. Особенно какао богато процианидинами, снимающими стресс, повышающими тонус и эластичность кожи и защищающими её от преждевременного старения