2К полученной массе добавить погашенную соду, творог, ванилин и муку. Вымесить тесто. Разделить на три части, по очереди раскатать в пласт толщиной в 0,5 мл, разрезать на треугольники, положить на широкий край любую начинку (фрукты, повидло, орехи т.д.) и скрутить в рогалик.
3Выпекать в духовке при 180 градусах 15–20 минут. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Действительно, не чувствуется творог, тесто неэластичное. Детям, правда, всё-равно: сладкие и ладно. Тем более - со сгущёнкой. Попробую убавить объём муки, рецепт хороший, готовится легко, быстро.
