Варенье из айвы и тыквы

Варенье из айвы и тыквы

Автор: v_unison v_unison
порции: 4 готовить: 30 минут время подготовки:

Добавить фото/видео

Автор рецепта

v_unison v_unison

Автор: v_unison v_unison

3 рецепта

Ингредиенты

Тыква 500 г

Айва 500 г

Сахар 1,5 стакана

Черные семена кардамона щепотка

Семена калонджи щепотка

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Промыть айву и нарезать поперек тонкими дольками. Тыкву очистить от кожуры и семян, промыть и нарезать также дольками.
  • 2. Тыкву и айву сложить в кастрюлю, засыпать сахаром и оставить до образования сиропа (можно на ночь).
  • 3. Довести до кипения на большом огне. Добавить семена кардамона и калонджи (черный тмин) и варить на маленьком огне полчаса, помешивая.
  • 4. Разлить в стерилизованную стеклянную посуду и закрыть плотно крышкой. Хранить в прохладном месте.

Совет к рецепту

Вместо калонджи и кардамона можно использовать «звездочки» бадьяна. Это будет также полезно, вкусно и красиво.

Похожие рецепты

Варенье из айвы

Автор: Юлия Вержбицкая
2 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Айва 1 кг

Сахар 1,5 кг

перейти на страницу рецепта
190
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Варенье из тыквы

Автор: Кира Аветова
3 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Тыква 1 кг

Сахар 800 г

Апельсины 1 штука

перейти на страницу рецепта
611
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Айвовое масло

Автор: Ольга Худина
2 ингредиента
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Айва 2 кг

Сахар ¾ стакана

перейти на страницу рецепта
15
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Компот из тыквы и яблок

Автор: Eugenia Mo
3 ингредиента
7 порций 1 час

Ингредиенты

Яблоко 3 штуки

Тыква 300 г

Сахар 200 г

перейти на страницу рецепта
8
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Турецкий десерт из тыквы (Kabak tatlisi)

Автор: Оля Давыдова
4 ингредиента
6 порций 1 час

Ингредиенты

Тыква 3 кг

Сахар 500 г

Вода 300 мл

Орехи 250 г

перейти на страницу рецепта
151
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тыква вареная с медом

Автор: Анна Чуканова
3 ингредиента
1 порция 20 минут

Ингредиенты

Тыква 400 г

Сахар 200 г

Цветочный мед 50 г

перейти на страницу рецепта
7
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов