Воздушный ореховый пирог
порций: 8ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
228
8
13
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Куриное яйцо
6 штукСахар
100 гПшеничная мука высшего сорта
60 гГрецкие орехи
100 гРазрыхлитель
1 чайная ложкаИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Белки отдельно взбить на большой скорости до густой пены, должен оставаться след от венчиков миксера.
2Желтки взбить с сахаром до бела.
3Орехи перемолоть до состояния муки. По желанию оставить часть орехов целыми или порубить на кусочки.
4Соединить орехи с желтками, затем ввести разрыхлитель и муку.
5Желтковую массу, постепенно помешивая миксером, соединить с белковой массой.
6Форму для выпечки смазать маслом. Выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут до готовности.
7Оставить в форме для охлаждения.
Совет к рецепту
Калорийность всего пирога 1800 ккал, а 1 кусочка — 225 ккал. Из орехов подойдет фундук, грецкий орех и лучше всего миндаль. Готовый пирог можно посыпать толченными орехами или взбитыми сливками.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
