Воздушный ореховый пирог
АВТОР: Abra Cadabra
порций: 8ГОТОВИТЬ: 1 час
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
228
8
13
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Куриное яйцо
6 штукСахар
100 гПшеничная мука высшего сорта
60 гГрецкие орехи
100 гРазрыхлитель
1 чайная ложкаИнструкция приготовления1 час
Распечатать
1.Белки отдельно взбить на большой скорости до густой пены, должен оставаться след от венчиков миксера.
2.Желтки взбить с сахаром до бела.
3.Орехи перемолоть до состояния муки. По желанию оставить часть орехов целыми или порубить на кусочки.
4.Соединить орехи с желтками, затем ввести разрыхлитель и муку.
5.Желтковую массу, постепенно помешивая миксером, соединить с белковой массой.
6.Форму для выпечки смазать маслом. Выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут до готовности.
7.Оставить в форме для охлаждения.
Совет к рецептуКалорийность всего пирога 1800 ккал, а 1 кусочка — 225 ккал. Из орехов подойдет фундук, грецкий орех и лучше всего миндаль. Готовый пирог можно посыпать толченными орехами или взбитыми сливками.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Еда
4 порции
1 час 10 минут
1
1
0
Автор: Еда
4 порции
20 минут
2
1
0
Автор: Кулинар 4515895
10 порций
1 час
4
2
0