1200 грамм грецких орехов бланшировать в кипятке три-четыре раза. Охладить.
2Молоко смешать со сливками, сахаром и солью, довести до кипения. Потом слегка остудить, смешать с желатином, малиной и орехами, разлить по четырем формам и поставить на полтора часа в холодильник.
3Оставшиеся орехи бланшировать несколько раз в кипятке и отправить на полчаса в духовку, разогретую до 180 градусов. После чего — растолочь в ступке.
Никто пока не добавил сюда фотографии.
