ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Желе из облепихи

Желе из облепихи

АВТОР: Оля Давыдова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
70
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
154
4
3
28
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Облепиха
200 г
Сахар
100 г
Желатин
15 г
Вода
400 мл
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Облепиху переберите, помойте и потолките, влейте 1 стакан воды и полученную массу протрите сквозь сито.
Это сито используют для протирания вареной и печеной картошки для пюре, а также чтобы приготовить мясной или рыбный фарш для муссов. Приготовленные овощи или мясо вываливают на его мелкую сетку и протирают скребком.
Инструмент
Барабанное сито
2Отжатую мякоть залейте водой, доведите до кипения и процедите. В отваре разведите сахар и предварительно замоченный желатин. Помешивая, доведите до кипения. Добавьте облепиховый сок, охладите и взбейте. Массу разлейте по чашкам и охладите.
Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
Инструмент
Кастрюля для пасты
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Комментарии (2):
Аватар
Аня Рогова6 July 2011
0
хорошо получилось не знала, куда облепиху девать )
Аватар
Валерия Бугрим29 September 2014
0
Получилось не так эстетично, как на фото, но вкусно! Оригинальное лакомство с пользой для здоровья)
Читайте также:

Ошибки, которые мы делаем в китайском ресторане

О палочках, лапше и сложностях китайского этикета

Идеальный тартар из говядины

Как сделать его лучше, чем в ресторане, — рассказывает шеф-повар
спецпроекты
Похожие рецепты
Тыквенное желе в апельсине
Тыквенное желе в апельсине
Автор: Юлия Тимофеева
6 порций
1 час
0
1
0
Рыбное желе
Рыбное желе
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
30 минут
0
1
0
Желе из помидоров с ягодами и розовым вином
Желе из помидоров с ягодами и розовым вином
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0
Панна-котта из тофу
Панна-котта из тофу
Автор: Еда
2 порции
15 минут
0
1
0
Простое желе из красной смородины
Простое желе из красной смородины
Автор: Еда
4 порции
20 минут
0
2
0
Пряное желе с ежевикой и виноградом
Пряное желе с ежевикой и виноградом
Автор: Алиса
8 порций
2 часа 30 минут
3
2
0
Панна-котта
Панна-котта
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
10 минут
3
2
0
Яблочный холодец
Яблочный холодец
Автор: Еда
12 порций
1 час
6
1
0
Панна-котта с желе из маракуйи
Панна-котта с желе из маракуйи
Автор: Олеся Потапова
4 порции
1 час
4
3
0
Желе из мацони с ягодами или тархуном
Желе из мацони с ягодами или тархуном
Автор: Еда
4 порции
1 час
8
1
0
Оборотное желе
Оборотное желе
Автор: Еда
8 порций
15 минут
8
1
0
Желе01:15
Желе
Автор: Еда
4 порции
20 минут
16
2
0
...