ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Чеснок на зиму

Чеснок на зиму

АВТОР: Multipovar
порций:  15ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
196
9
1
41
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
15
Чеснок
2 кг
Зелень
2 пучка
Молотая паприка
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Чеснок на зиму 152635 шаг 1
1Взять чеснок, отрезать корневую часть и отделить зубчики. Далее придавить их плоской стороной ножа, очистить от шелухи и сложить в миску.
Фото шага рецепта Чеснок на зиму 152635 шаг 2
2Очищенный чеснок измельчить погружным блендером до однородной массы.
Фото шага рецепта Чеснок на зиму 152635 шаг 3
3Следующим этапом разделить получившееся поре на три равные части. В одну часть добавить 2 столовые ложки измельченного укропа с петрушкой и тщательно перемешать.
Фото шага рецепта Чеснок на зиму 152635 шаг 4
4Во вторую добавить 2 столовые ложки молотой паприки и также тщательно перемешать. Третью часть чесночного пюре оставить без добавок.
Фото шага рецепта Чеснок на зиму 152635 шаг 5
5Далее переложить чесночную массу в полиэтиленовый пакет, выпустить воздух и сформировать пласт толщиной около одного сантиметра. Сверху придавить пласт разделочной доской, чтобы его поверхность была ровной. Затем аккуратно переложить пакет на доску и отправить в морозильную камеру до полного застывания.
Фото шага рецепта Чеснок на зиму 152635 шаг 6
6Такую же процедуру проделать с чесночным пюре с зеленью и молотой паприкой.
Фото шага рецепта Чеснок на зиму 152635 шаг 7
7После заморозки достать пакеты с чесноком из морозилки. В результате получатся плотные чесночные пласты.
Фото шага рецепта Чеснок на зиму 152635 шаг 8
8Далее разрезать пакеты, вынуть заморозку и выложить на разделочную доску.
Фото шага рецепта Чеснок на зиму 152635 шаг 9
9Взять пластину чеснока и нарезать ее на произвольные полоски или кубики. Режется такой пласт очень легко и просто. Таким же образом нарезать чеснок с зеленью и молотой паприкой.
Фото шага рецепта Чеснок на зиму 152635 шаг 10
10Переложить нарезанные пластины чеснока в контейнер, закрыть крышкой и убрать в морозильную камеру на хранение. Хранить такую заморозку удобнее всего в контейнере: ничего не прилипает и не ломается.
Совет к рецепту
Хранить в морозильной камере в герметичных контейнерах.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Баклажаны по-корейски
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
10 порций
1 час
1
2
0
Икра баклажанная
Автор: ИРИНА ГЛУХОВА
10 порций
1 час
0
2
0
Маринованные огурцы на зиму
Автор: Еда
6 порций
25 минут
0
1
0
Классические соленые огурцы
Автор: Еда
10 порций
30 минут
0
2
0