ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Огурцы с кетчупом на зиму

Огурцы с кетчупом на зиму

АВТОР: Еда
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
1 час + 2 часа
1 час + 2 часа
30
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
619
13
3
137
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Огурцы
1 кг
Вода
800 мл
Кетчуп
150 г
Соль
20 г
Сахар
60 г
Уксус 9%-ный
70 мл
Чеснок
4 зубчика
Душистый перец горошком
6 штук
Лавровый лист
2 штуки
Инструкция приготовления
1 час + 2 часа
Распечатать
Фото шага рецепта Огурцы с кетчупом на зиму 174214 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Огурцы с кетчупом на зиму 174214 шаг 2
2Хорошо промыть огурцы, залить чистой холодной водой и оставить на 2 часа.
Фото шага рецепта Огурцы с кетчупом на зиму 174214 шаг 3
3Стерилизовать банки над паром 15–20 минут. Крышки ошпарить кипятком.
Фото шага рецепта Огурцы с кетчупом на зиму 174214 шаг 4
4В сотейнике смешать воду, кетчуп, соль, сахар и уксус.
Фото шага рецепта Огурцы с кетчупом на зиму 174214 шаг 5
5Довести маринад до кипения и проварить на слабом кипении в течение 3–5 минут.
Фото шага рецепта Огурцы с кетчупом на зиму 174214 шаг 6
6Распределить по банкам чеснок, душистый перец, лавровый лист.
Фото шага рецепта Огурцы с кетчупом на зиму 174214 шаг 7
7Выложить в банки огурцы.
Фото шага рецепта Огурцы с кетчупом на зиму 174214 шаг 8
8Залить огурцы горячим маринадом.
Фото шага рецепта Огурцы с кетчупом на зиму 174214 шаг 9
9Закрутить банки, перевернуть и накрыть одеялом до полного остывания.
Фото шага рецепта Огурцы с кетчупом на зиму 174214 шаг 10
10Огурцы с кетчупом можно есть через месяц либо сохранить на зиму.
спецпроекты
Похожие рецепты
Конфитюр из ирги
Автор: Еда
10 порций
30 минут
0
2
0
Хрустящие маринованные патиссоны
Автор: Еда
10 порций
30 минут
0
1
0
Фаршированные патиссоны в оливковом масле
Автор: Еда
6 порций
30 минут
0
1
0
Маринованные патиссоны
Автор: Еда
10 порций
20 минут
0
1
0
Соленые кабачки на зиму
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
1
0
Щучья икра
Автор: Еда
10 порций
20 минут
1
2
0
Сладкий джем из перца
Автор: Еда
12 порций
1 час
1
1
0
Черемша на зиму
Автор: Еда
8 порций
30 минут
1
2
0
Скумбрия пряного посола
Автор: Еда
6 порций
20 минут
6
2
0
Острый перец на зиму
Автор: Еда
1 порция
30 минут
1
1
0
Маринованные сливы
Автор: Еда
1 порция
30 минут
2
1
0
Лук на зиму без уксуса
Автор: Еда
1 порция
30 минут
2
1
0