ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Варенье из айвы с грецкими орехами

Варенье из айвы с грецкими орехами

АВТОР: Изабелла Грачева
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
10 часов + 1 час
10 часов + 1 час
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
429
4
17
68
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Айва
1 кг
Грецкие орехи
300 г
Сахар
700 г
Инструкция приготовления
10 часов + 1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Варенье из айвы с грецкими орехами 188142 шаг 1
1Подготовить необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Варенье из айвы с грецкими орехами 188142 шаг 2
2Айву хорошо вымыть под проточной водой, разрезать на четыре части, удалить сердцевину.
Фото шага рецепта Варенье из айвы с грецкими орехами 188142 шаг 3
3Нарезать подготовленную айву дольками. При необходимости еще раз вымыть под проточной водой.
Фото шага рецепта Варенье из айвы с грецкими орехами 188142 шаг 4
4Выложить нарезанную айву в емкость, в которой будет вариться варенье.
Фото шага рецепта Варенье из айвы с грецкими орехами 188142 шаг 5
5Выложить в емкость с айвой сахар. Хорошо перемешать сахар с айвой и оставить на час при комнатной температуре, чтобы айва пустила сок.
Фото шага рецепта Варенье из айвы с грецкими орехами 188142 шаг 6
6Банки хорошо вымыть с содой и простерилизовать удобным способом.
Фото шага рецепта Варенье из айвы с грецкими орехами 188142 шаг 7
7Если айва пустила слишком мало сока, нужно добавить примерно 100 мл воды. Поставить емкость с айвой на огонь, довести до кипения и кипятить на среднем огне примерно 15 минут. Остудить варенье при комнатной температуре. Повторить процедуру кипячения еще два раза.
Фото шага рецепта Варенье из айвы с грецкими орехами 188142 шаг 8
8Грецкие орехи очистить от скорлупы, по желанию немного измельчить.
Фото шага рецепта Варенье из айвы с грецкими орехами 188142 шаг 9
9Выложить подготовленные орехи в емкость с айвой, довести до кипения и кипятить на среднем огне примерно 15 минут. Варенье остудить при комнатной температуре и еще раз повторить процедуру с кипячением.
Фото шага рецепта Варенье из айвы с грецкими орехами 188142 шаг 10
10Горячее варенье из айвы и грецких орехов выложить в чистые сухие банки. Закатать или закрутить банки железной крышкой. Остудить при комнатной температуре. Хранить в прохладном месте.
Похожие рецепты
Маринованные помидоры черри
Автор: Еда
4 порции
1 час
4
2
0
Гурийская капуста
Автор: Еда
10 порций
30 минут
4
1
0
Огурцы малосольные
Автор: Еда
4 порции
10 минут
2
1
0
Капуста провансаль
Автор: Еда
10 порций
1 час
3
1
0