ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Баклажаны с помидором и сыром запеченные в духовке

Баклажаны с помидором и сыром запеченные в духовке

АВТОР: Алёна Казавчинская
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 14 минут
1 час 14 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
391
12
36
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Растительное масло
100 мл
Помидоры
1 штука
Баклажаны
2 штуки
Сыр моцарелла
150 г
Томатная паста
3 столовые ложки
Зелень
по вкусу
Греческий йогурт
1 банка
Соль с травами
1 чайная ложка
Инструкция приготовления
1 час 14 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Баклажаны с помидором и сыром запеченные в духовке 176363 шаг 1
1Подготовить продукты.
Фото шага рецепта Баклажаны с помидором и сыром запеченные в духовке 176363 шаг 2
2Взять палочки для суши, положить их с двух сторон от баклажана.
Фото шага рецепта Баклажаны с помидором и сыром запеченные в духовке 176363 шаг 3
3Нарезать баклажан кружочками (при помощи палочек вы не сможете дорезать до конца, таким образом, получится гармошка из баклажана).
Фото шага рецепта Баклажаны с помидором и сыром запеченные в духовке 176363 шаг 4
4У помидора вырезать сердцевину и нарезать его полукольцами.
Фото шага рецепта Баклажаны с помидором и сыром запеченные в духовке 176363 шаг 5
5Гармошку из баклажана положить в форму для запекания.
Фото шага рецепта Баклажаны с помидором и сыром запеченные в духовке 176363 шаг 6
6Нарезанный помидор вставить в прорези баклажана (через одну).
Фото шага рецепта Баклажаны с помидором и сыром запеченные в духовке 176363 шаг 7
7Так же вставить в оставшиеся свободные места заранее нарезанный сыр.
Фото шага рецепта Баклажаны с помидором и сыром запеченные в духовке 176363 шаг 8
8Далее смешать томатную пасту и йогурт в отдельной емкости.
Фото шага рецепта Баклажаны с помидором и сыром запеченные в духовке 176363 шаг 9
9Добавить соль с травами.
Фото шага рецепта Баклажаны с помидором и сыром запеченные в духовке 176363 шаг 10
10Все перемешать и выложить сверху на фаршированные помидором и сыром баклажаны.
Фото шага рецепта Баклажаны с помидором и сыром запеченные в духовке 176363 шаг 11
11Далее добавить немного растительного масла.
Фото шага рецепта Баклажаны с помидором и сыром запеченные в духовке 176363 шаг 12
12Поставить запекаться в духовку на 40–45 минут при температуре 180 градусов.
Фото шага рецепта Баклажаны с помидором и сыром запеченные в духовке 176363 шаг 13
13Нарезать немного зелени.
Фото шага рецепта Баклажаны с помидором и сыром запеченные в духовке 176363 шаг 14
14Готовые баклажаны с начинкой посыпать рубленой зеленью.
Фото шага рецепта Баклажаны с помидором и сыром запеченные в духовке 176363 шаг 15
15Разложить порционно, подать к столу.
Совет к рецепту
Очень люблю этот рецепт, так как это вкусно и без проблем. Вместо баклажана можно использовать кабачок или цукини. Если добавить мелко нарезанный маринованный или соленый огурец в смесь йогурта и томатной пасты, получится более пикантный и интересный вкус. Приятного аппетита!
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Коктейль «Входящий»
Автор: Еда
1 порция
5 минут
0
1
0
Чай с клубникой
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
25 минут
0
1
0
Сыр из кефира
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
10 минут
0
1
0
Вкусный салат
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
0
1
0
Говяжья мякоть
Автор: Лоскутова Марианна
5 порций
2 часа 5 минут
0
1
0
Сборная солянка
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
35 минут
0
2
0
Каша из цельного овса с цукатами из апельсина
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
1
0