Брюссельская капуста с каштанами и шалфеем
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
253
ккал
-
Белки
13,5
грамм
-
Жиры
10,4
грамм
-
Углеводы
29,9
грамм
Ингредиенты
Сливочное масло 1 столовая ложка
Брюссельская капуста 1 кг
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Куриный бульон 3 столовые ложки
Жареные консервированные каштаны 110 г
Измельченные листья шалфея 2 чайные ложки
Соль ½ чайной ложки
Свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Очистите капусту от старых листьев и разрежьте пополам. Отварите в кипящей воде 6–8 минут до мягкости, не давая потерять цвет. Слейте.
-
2. В сотейнике растопите сливочное масло с оливковым и бульоном на среднем огне и добавьте капусту, нарезанные каштаны и шалфей. Обжарьте, помешивая, 2–4 минуты. Посолите и поперчите и сразу подавайте.
- спецпроекты
-
-
-
Похожие рецепты
Брюссельская капуста с каштанами в сливочном…
Ингредиенты
Сливочное масло 2 столовые ложки
Соль ¾ чайной ложки
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Вода 1,25 стакана
Брюссельская капуста 900 г
Консервированные каштаны 110 г
Сливки 1 стакан
Брюссельская капуста с изюмом и кедровыми…
Ингредиенты
Кедровые орехи 1 столовая ложка
Брюссельская капуста 700 г
Сливочное масло 1 столовая ложка
Лук-шалот 35 г
Коринка 2 столовые ложки
Соль ¼ чайной ложки
Измельченный свежий тимьян 1 чайная ложка
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Куриный бульон ½ стакана
Тушеная брюссельская капуста с тимьяном
Ингредиенты
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Лук-шалот 2 штуки
Брюссельская капуста 500 г
Куриный бульон 1 стакан
Измельченный свежий тимьян 1,5 чайные ложки
Соль ¼ чайной ложки
Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки
Запеченная брюссельская капуста в коричневом…
Ингредиенты
Сливочное масло 1 столовая ложка
Брюссельская капуста 500 г
Измельченный фундук ¼ стакана
Соль ¼ чайной ложки
Свежемолотый черный перец по вкусу
Вода 3 столовые ложки
Спаржа с карри-маслом
Ингредиенты
Спаржа 500 г
Сливочное масло 2 чайные ложки
Карри порошок 1 чайная ложка
Соль ¼ чайной ложки
Лимонный сок ½ чайной ложки
Оливковое масло extra virgin 2 чайные ложки
Лук-шалот 1 штука
Брюссельская капуста с карамелизованным красным…
Ингредиенты
Брюссельская капуста 300 г
Крупная соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Сливочное масло 1 столовая ложка
Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
Красный лук 1 головка
Бальзамический уксус 2 столовые ложки
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.