Бутерброды с огурцом

Инструкция приготовления

• 1. Белый хлеб нарезать ломтиками, выложить на противень, смазать майонезом. Шпаргалка Как приготовить майонез
• 2. Нарезать колбасу и огурцы тонкой соломкой, выложить на хлеб.
• 3. Поставить в духовку, чтобы хлеб чуть подсох, но не высохли огурцы. Инструмент Термометр для духовки Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
• 4. Выключить духовку и потереть сверху сыр.