Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
К приходу гостей можно приготовить закуски в тарталетках. Тарталетки с начинкой можно подавать на фуршетный или праздничный стол. В этом рецепте предлагается четыре разных закуски, которые можно приготовить очень быстро и просто.
Первая закуска - кабачковая икра. Вторая закуска - салат со свининой и соусом терияки. Третья закуска - летний салат из овощей. Четвертая закуска - сырно-яичная.
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
351
12
22
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Тарталетки
20 штук
Кабачки
350 г
Репчатый лук
100 г
Морковь
100 г
Томатная паста
1 чайная ложка
Сахар
6 чайных ложек
Чеснок
3 зубчика
Растительное масло
50 мл
Соль
по вкусу
Вода
100 мл
Яблочный уксус
50 г
Соевый соус
190 мл
Свинина
150 г
Огурцы
2 штуки
Перец чили
1 г
Куриное яйцо
2 штуки
Сыр
70 г
Майонез
30 г
Укроп
по вкусу
Помидоры
1 штука
Редис
3 штуки
Сметана
2 столовые ложки
Дижонская горчица
по вкусу
Кунжутные семечки
по вкусу
Салат айсберг
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Подготавливаем ингредиенты для кабачковой икры. Лук и морковь очищаем и промываем холодной водой.
2Лук и морковь обжариваем на растительном масле, включив медленный огонь.
3Кабачок нарезаем кружочками, а затем разрезаем на 4 части.
4Добавляем крупно нарезанные кабачки и тушим 30-35 минут.
5Спустя время добавляем томатную пасту и 2 щепотки сахара. Тщательно перемешиваем и тушим еще 10 минут.
6Вливаем воду и варим кабачковую икру до полного испарения жидкости.
7Добавляем чеснок, натертый на мелкой терке, и солим. Затем измельчаем икру картофелемялкой.
8Для второй закуски понадобится соус терияки, который мы приготовим самостоятельно. В сотейник вливаем яблочный уксус, туда же добавляем соевый соус и 4 ст. ложки сахара. Перемешиваем.
11Свинину перекладываем в глубокую миску и поливаем соусом (1 ст. ложка).
12Перемешиваем и вливаем растительное масло.
13Включаем максимальный огонь и разогреваем сковородку. Обжариваем свинину на растительном масле максимум 1 минуту. Как только начнет выделяться сок, снимаем мясо с огня. Остужаем свинину.
142/3 огурца нарезаем кубиками, а оставшуюся часть - тонкими кружочками.
15Острый перец нарезаем тонкими колечками.
16В миску выкладываем свинину, огурец, перец, немного чеснока и поливаем соусом терияки. Перемешиваем - и мясная закуска готова!
17Переходим к приготовлению следующей начинки. Сыр натираем на крупной терке.
18Добавляем майонез.
19Туда же высыпаем яйца, натертые на крупной терке, и измельченный на мелкой терке чеснок.
20Укроп мелко нарезаем.
21Добавляем зелень в миску и перемешиваем.
22Теперь приступаем к приготовлению овощного салата. Огурец разрезаем на 4 части, затем мелко нарезаем.
23Редис стараемся нарезать максимально мелко.
24Помидор также мелко нарезаем.
25Соединяем подготовленные ингредиенты в глубокой миске. Добавляем туда мелко рубленый укроп.
26Заправляем летний салат сметаной.
27Постепенно подходим к завершающему этапу. На дно пяти тарталеток укладываем листья салата, сверху помещаем огурец.
28Поверх огурцов выкладываем мясную начинку. Следующие пять тарталеток наполняем сырно-яичной начинкой.
29В предпоследние пять тарталеток укладываем кабачковую икру. Оставшиеся тарталетки заполняем овощным салатом, выложив на дно листья салата. Тарталетки со свининой украшаем зернами горчицы. Сырно-яичную и кабачковую начинку посыпаем сверху кунжутом.
Подавать тарталетки с начинкой можно сразу после приготовления!
