Чепе из краба, запеченное в глиняной посуде
порций: 6ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
511
18
15
75
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Мясо краба
360 гБелый хлебный мякиш
4 кускаРепчатый лук
½ головкиОливковое масло
20 млСливки
300 млЗеленый перец чили
½ штукиЧеснок
½ зубчикаСливочное масло
25 гТертый сыр
30 гЖелтый перец чили
1 штукаТмин
по вкусуСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить в нем лук с чесноком, цветным перцем и тмином.
2Отдельно вымочить в сливках хлебный мякиш, добавить очищенное измельченное крабовое мясо и обжаренный лук. Приправить солью, перцем и зеленым перцем чили.
3Добавить половину тертого сыра и тщательно перемешать.
4Смазать маслом порционную глиняную посуду и выложить в нее смесь.
5Посыпать тертым сыром, цветным перцем и готовить в духовке на водяной бане 15–20 минут при температуре 150 градусов.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
