Цветная капуста в сырной панировке
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
392
19
17
45
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Цветная капуста
1 головкаСыр
100 гПанировочные сухари
150 гКуриное яйцо
1 штукаСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуКуркума
½ чайные ложкиРастительное масло
20 млСметана
50 гЧеснок
2 зубчикаИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Разобрать кочан капусты на соцветия.
2Сыр натереть на мелкой терке.
3Перемешать сыр с панировочными сухарями.
4Отварить капусту в кипящей подсоленной воде 3 минуты.
5Взбить яйцо, добавив немного соли.
6Поперчить.
7Добавить куркуму.
8Обмакнуть капусту в яичную смесь.
9Обвалять с сухарях с сыром.
10Выложить на смазанную маслом бумагу для выпечки. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
11Для соуса к капусте соединить сметану, измельченный чеснок, соль и молотый черный перец по вкусу.
Совет к рецепту
Альтернативный вариант приготовления для более хрустящей корочки — обжарить капусту в панировке на сковороде с небольшим количеством масла.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
