Кабачки жареные
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
297
ккал
-
Белки
2,5
грамм
-
Жиры
23,3
грамм
-
Углеводы
19,3
грамм
Ингредиенты
Кабачки 3 штуки
Соль по вкусу
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Растительное масло 5 столовых ложек
Инструкция приготовления
-
1. Для жарения надо выбирать некрупные кабачки с мелкими зернами. Кабачки очистить, нарезать ломтиками толщиной, примерно, 1 см, посолить, обвалять в муке и обжарить на масле с обеих сторон до образования румяной корочки.
-
2. Если после обжаривания кабачки окажутся жестковатыми, их надо покрыть крышкой и в таком виде оставить на слабом огне 5-10 минут.
Готовые кабачки можно залить сметаной и дать прокипеть или же сметану подать отдельно.
Похожие рецепты
Грибы жареные
Ингредиенты
Свежие грибы 500 г
Пшеничная мука 4 столовые ложки
Зелень по вкусу
Растительное масло 3 столовые ложки
Острая закуска из кабачков
Ингредиенты
Кабачки 2 штуки
Пшеничная мука 20 г
Йогурт 250 г
Растительное масло 20 мл
Чеснок 1 зубчик
Укроп по вкусу
Соль по вкусу
Кабачки в пряной панировке
Ингредиенты
Кабачки 1 кг
Пшеничная мука 50 г
Яйцо куриное 2 штуки
Красный карри порошок 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Растительное масло 200 мл
Лимон 1 штука
Кабачки в кляре на пиве
Ингредиенты
Кабачки 2 штуки
Пиво 150 мл
Пшеничная мука 250 г
Смесь молотых перцев по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло 5 столовых ложек
Оладьи из кабачков с чесноком
Ингредиенты
Кабачки 700 г
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 100 г
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 20 мл
Соль по вкусу
Сметана 150 г
Жареная ставрида
Ингредиенты
Ставрида 300 г
Растительное масло 200 мл
Пшеничная мука 100 г
Соль по вкусу
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.