Капрезе с корном и авокадо
порции: 4
готовить: 10 минут
4 порции
10 минут
Добавить в книгу рецептов
Добавлен в книгу рецептов
6
0
0
Добавить фото/видео
Подписаться
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
403
ккал
-
Белки
16,3
грамм
-
Жиры
38,6
грамм
-
Углеводы
9,3
грамм
Ингредиенты
порции
Крупные помидоры черри 600 г
Салат корн 85 г
Авокадо 1 штука
Сыр моцарелла 300 г
Оливковое масло 30 мл
Соль по вкусу
Смесь молотых перцев по вкусу
Инструкция приготовления
10 минут
Распечатать
-
1. Помидоры черри нарежьте на 4 части (если не нашли крупных, то можно обычные, но тогда режьте пополам). Промойте корн, отделите от корешков. Авокадо нарежьте крупными кубиками.
Инструмент
Нож шефский
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
-
2. На тарелку выложите корн, сверху черри, потом авокадо. Посолите и полейте маслом. Ничего не смешивайте.
-
3. Моцареллу нарежьте ломтиками (если у вас бурата, то на 4-6 частей). Выложите поверх, поперчите, если осталось масло - сбрызните сверху.
Похожие рецепты
Показать еще
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.