Креветки с чесноком на шпажках

Name: Креветки с чесноком на шпажках
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Средиземноморская кухня
Ingredients: Молотый черный перец, 0.12999999523162842 чайных ложек; Соль, 0.25 чайных ложек; Растительное масло, 2 чайные ложки; Петрушка, 10 грамм; Чеснок, 1 зубчик; Зеленый лук, 10 грамм; Королевские креветки, 900 грамм

АВТОР: Анастасия Пуританова

порций: 12ГОТОВИТЬ: 35 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Анастасия Пуританова208 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Молотый черный перец

чайных ложек

Соль

¹/₄чайной ложки

Растительное масло

2 чайные ложки

Петрушка

10.0 г

Чеснок

1 зубчик

Зеленый лук

10.0 г

Королевские креветки

900.0 г

Инструкция приготовления35 минут

Распечатать

1.Установить решетку на верхнем уровне духовки, примерно в 15 см от бройлера. Застелить форму для запекания фольгой и накрыть ее специальной плоской крышкой с отверстиями. Включить бройлер.

ИнструментТермометр для духовки

2.Креветки очистить, оставив хвостик и удалив кишечную вену.

ШпаргалкаКак подготовить креветки

3.Нарезать петрушку, зеленый лук, чеснок. Переложить в тарелку, добавить масло, посолить и поперчить. Переложить туда же креветки и аккуратно все перемешать.

ШпаргалкаКак подготовить чеснок

4.Нанизать на шпажки по 2 креветки и уложить на крышку. Сделать полоску из фольги и прикрыть ею кончики шпажек, чтобы они не сгорели.

5.Жарить креветки около 3 минут, затем перевернуть и жарить еще примерно 3 минуты, пока они не порозовеют, а травы не подрумянятся. Подавать сразу же.