Куриные тарталетки

Автор: Екатерина Глазкова
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Майонез 3 столовые ложки

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Зеленый лук 1 пучок

Сыр 100 г

Картофель 3 штуки

Чеснок 2 зубчика

Куриное филе 500 г

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Куриную грудку нарезаем маленькими кусочками и замачиваем в смеси из майонеза, соли, специй и чеснока на 15 минут.
  • 2. Затем обжариваем куриную грудку на среднем огне в течение минут 10.
  • 3. В это время очищаем картошку и трем на крупной терке.
  • 4. Берем форму (в моем случае — это слитная форма на 8 кексов), вставляем бумажные формочки и выкладываем наши ингредиенты: натертый картофель кладем на дно, затем выкладываем куриную грудку.
  • 5. Ставим нашу форму в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
  • 6. В это время сыр натираем на терке и смешиваем с рубленым зеленым луком.
  • 7. По истечении 15 минут, достаем форму из духовки и на каждую тарталетку добавляем смесь из сыра с луком.
  • 8. Ставим еще раз в духовку на 15 минут.

Похожие рецепты

6 ингредиентов
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Помидоры 6 штук

Соль по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Сыр 200 г

Чеснок 1 зубчик

Майонез 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
24

6 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Крабовые палочки 12 штук

Твердый сыр 300 г

Майонез 200 г

Зеленый лук 1 пучок

Укроп 1 пучок

Чеснок 3 зубчика

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
24

5 ингредиентов
2 порции 20 минут

Ингредиенты

Баклажаны 1 штука

Сыр 200 г

Чеснок 3 зубчика

Майонез 100 г

Помидоры 1 штука

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1050

5 ингредиентов
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Майонез 200 г

Сыр 250 г

Чеснок 7 зубчиков

Мясо краба 500 г

Яйцо куриное 4 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
37

5 ингредиентов
10 порций 15 минут

Ингредиенты

Помидоры 3 штуки

Чеснок 4 зубчика

Сыр 100 г

Майонез 2 столовые ложки

Зелень по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
95

4 ингредиента
3 порции 15 минут

Ингредиенты

Вареная ветчина 150 г

Сыр 130 г

Майонез 3 столовые ложки

Чеснок 2 зубчика

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
5