Овощная закуска

Овощная закуска

Автор: Ольга Худина
порции: 4 готовить: 15 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Ольга Худина

Автор: Ольга Худина

5317 рецептов

Ингредиенты

Цукини 1 штука

Авокадо 1 штука

Оливковое масло 50 мл

Огурцы 1 штука

Морская соль по вкусу

Паприка ¼ чайной ложки

Сушеный эстрагон щепотка

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Порежьте цукини, огурец и авокадо на кусочки. Японские керамические ножи делают из оксида циркона — материала, занимающего на шкале твердости место посередине между сталью и алмазом. Притом они легче металлических, не окисляют продукты, не впитывают запахи и не требуют заточки минимум три года.
  • 2. Смешайте все ингредиенты.

Похожие рецепты

Авокадо на гриле

Автор: Ольга Худина
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Авокадо 2 штуки

Сок лайма 2 столовые ложки

Оливковое масло 1,5 столовые ложки

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
61
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Жареные цукини с чесноком

Автор: Ольга Худина
5 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Цукини 2 штуки

Пшеничная мука ¼ стакана

Оливковое масло 4 столовые ложки

Чеснок 3 зубчика

Крупная соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
67
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Карпаччо из лосося с арбузом и авокадо

Автор: Alex Jönsson
9 ингредиентов
1 порция 15 минут

Ингредиенты

Слабосоленый лосось 100 г

Мякоть арбуза 200 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Сливочный соус 3 столовые ложки

Огурцы 50 г

Авокадо 1 штука

Лимонный сок 1 чайная ложка

Черные кунжутные семечки по вкусу

Петрушка 1 стебель

перейти на страницу рецепта
11
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тартар из авокадо с икрой воблы

Автор: Еда
4 ингредиента
1 порция 5 минут

Ингредиенты

Авокадо 1 штука

Икра воблы по вкусу

Оливковое масло 10 мл

Сок лайма ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тартар из авокадо с икрой минтая

Автор: Еда
4 ингредиента
1 порция 5 минут

Ингредиенты

Авокадо 1 штука

Оливковое масло 10 мл

Сок лайма ½ чайной ложки

Вяленая икра минтая по вкусу

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Тиан из авокадо и краба

Автор: Людмила Чумакова
10 ингредиентов
1 порция 20 минут

Ингредиенты

Авокадо 50 г

Мясо краба 50 г

Огурцы 50 г

Оливковое масло 10 мл

Лимонный сок 5 мл

Песто 10 г

Соевый соус 2 мл

Рукола 5 г

Японский майонез 10 г

Бальзамический крем 3 г

перейти на страницу рецепта
1
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов