Печеные грибы со сливочным маслом и розмарином

АВТОР: Татьяна Найт (Каменцева)

порций: 6ГОТОВИТЬ:

30 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: Татьяна Найт (Каменцева)Перейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

107

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Свежие шампиньоны

500 г

Оливковое масло

1 столовая ложка

Чеснок

2 зубчика

Сливочное масло

40 г

Свежий розмарин

1 стебель

Соль

щепотка

Молотый черный перец

щепотка

Лимонный сок

1 столовая ложка

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Разогреть духовку до 180 градусов.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

2Маленькие шампиньоны промыть, высушить бумажным полотенцем и выложить в миску.

Инструмент

Бумажные полотенца

3Грибы поперчить и посолить, полить оливковым маслом. Хорошо перемешать и выложить на противень.

4Запекать около 20 минут в духовке, помешав через 10 минут после начала запекания.

Шпаргалка

Таймеры духового шкафа

5На медленном огне в сковороде растопить сливочное масло и готовить его около 3–4 минут до орехового цвета. Добавить измельченный чеснок и веточку розмарина. Добавить печеные грибы, перемешать. Снять с огня.