Рулеты из лаваша с сыром, ветчиной и рыбой

Автор: Елена Гаврилина
порции: 6 готовить: 20 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Елена Гаврилина

Автор: Елена Гаврилина

3 рецепта

История к рецепту

«Очень быстрый вариант закуски. Рулеты можно делать с любой начинкой по вашему вкусу. Если рыба слишком соленая вместо…»

Читать полностью

Ингредиенты

Армянский лаваш 2 штуки

Ветчина 200 г

Плавленый сыр 150 г

Слабосоленая красная рыба 200 г

Маринованные огурцы 100 г

Зеленый салат 1 пучок

Инструкция приготовления

20 минут Распечатать
  • 1. Ветчину нарезать тонкими пластиками.
  • 2. Рыбу нарезать тонкими полосочками.
  • 3. Огурцы так же нарезать тонкими полосками.
  • 4. Лаваш развернуть и смазать плавленным сыром, например, с грибами.
  • 5. На один лаваш выложить листья салата, сверху положить ветчину.
  • 6. Свернуть лаваш рулетом и нарезать на небольшие кусочки. Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
  • 7. Другой лаваш так же смазать плавленным сыром тонким слоем.
  • 8. Выложить рыбу и огурцы, свернуть рулетом и нарезать.

Похожие рецепты

Закуска с семгой и ветчиной

Автор: Ирина Добаш
5 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Армянский лаваш 2 штуки

Слабосоленая семга 300 г

Ветчина 300 г

Зелень по вкусу

Плавленый сыр 300 г

перейти на страницу рецепта
720
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рулет с рыбой

Автор: Наталья Гурьева
4 ингредиента
6 порций 1 час 20 минут

Ингредиенты

Армянский лаваш 2 штуки

Слабосоленая красная рыба 200 г

Зеленый салат по вкусу

Плавленый сыр 500 г

перейти на страницу рецепта
10
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рулетики с семгой и сыром филадельфия

Автор: Екатерина Осипова
4 ингредиента
6 порций 15 минут

Ингредиенты

Армянский лаваш 2 штуки

Слабосоленая семга 200 г

Зеленый салат 1 штука

Сыр филадельфия 150 г

перейти на страницу рецепта
3943
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Ролл с семгой

Автор: Виктория Кондрашова
4 ингредиента
4 порции 10 минут

Ингредиенты

Армянский лаваш 1 штука

Слабосоленая семга 1 кусок

Сливочный сыр 250 г

Зеленый салат ½ пучка

перейти на страницу рецепта
282
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рулетики с лососем и сыром маскарпоне

Автор: Полина Николаева
5 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Армянский лаваш 1 штука

Слабосоленый лосось 300 г

Оливки, фаршированные лимоном 1 банка

Сыр маскарпоне 250 г

Зеленый салат 1 пучок

перейти на страницу рецепта
21
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Рулет с ветчиной и сыром в лаваше

Автор: Зоя
5 ингредиентов
8 порций 30 минут

Ингредиенты

Порции

Армянский лаваш 1 штука

Ветчина 200 г

Творожный сыр 100 г

Салат романо 1 штука

Помидоры 4 штуки

перейти на страницу рецепта
46
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов