Шампиньоны, запеченные в беконе на подушке из кабачков
АВТОР: Фондовые записки домохозяйки Hwstocknotes
порции: 3ГОТОВИТЬ: 10 минут
10
Автор рецепта
Автор: Фондовые записки домохозяйки Hwstocknotes1 рецепт
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
422
19
35
8
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Соль
щепоткаРастительное масло
20.0 млЧеснок
2 зубчикаБекон
9 штукШампиньоны
9 штукКабачки
1 штукаСоевый соус
2 столовые ложкиИнструкция приготовления10 минут
Распечатать
1.Кабачок почистить и порезать мелкой соломкой. Чеснок нарезать дольками. В нагретую сковороду налить растительное масло и обжарить в нем чеснок. После обжарки, чеснок убрать. Добавить в сковороду порезанный кабачок и, постоянно перемешивая, обжарить. Посолить и добавить соевый соус, еще немного обжарить. Кабачки переложить в емкость для запекания.
2.Отделить шляпки грибов от ножек. Обернуть шляпки в бекон и нанизывать на шпажки по 3 штуки, посолить по вкусу. Положить шпажки с грибами на форму для запекания с кабачками и отправить в разогретую до 180°С духовку на 10 минут, сок с грибов и бекона будет стекать на кабачки при запекании, что придаст им дополнительный вкус и сделает блюдо целостным.
3.На тарелку выложить кабачки и шпажку с грибами, подавать горячим.
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Крис Потапова
12 порций
40 минут
0
0
0
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
15 минут
3
2
0
Автор: Ресторан LESNOY
4 порции
45 минут
1
1
0
Автор: Евгений Михайлов
1 порция
20 минут
1
1
0
