ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Сицилийская Капрезе Буфала от Арама Мнацаканова (Caprese di bufala)

Сицилийская Капрезе Буфала от Арама Мнацаканова (Caprese di bufala)

АВТОР: Anita Iljina
порции:  2ГОТОВИТЬ:  5 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
202
12
18
5
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Помидоры
200 г
Сыр моцарелла буффало
120 г
Бальзамический уксус
10 мл
Оливковое масло extra virgin
7 мл
Базилик
4 г
Соль
1 г
Свежемолотый черный перец
1 г
Инструкция приготовления5 минут
Распечатать
1.Нарезаем помидоры и моцареллу, рвем базилик.
2.Заправляем оливковым маслом, бальзамиком, добавляем немного перца.
3.Солим.
4.Приятного аппетита!
Совет к рецептуЭто корневое, основополагающее блюдо итальянской кухни. С простыми, понятными ингредиентами, но не всегда предсказуемым результатом. Капрезе, оказывается, сложнейшая вещь. Это как чисто спеть одну ноту, не прячась за фиоритуры и свингование. Именно тут проявляются мастерство, натренированность, жизнь в кончиках пальцев.
Комментарии (1):
Аватар
Андрей Соколовский2 июня 2020
1
Песто добавь вот и вся натренированность
Читайте также:
Похожие рецепты
Куриные крылья в коле
Автор: Еда
3 порции
30 минут
8
1
0
Луковые кольца в пивном кляре
Автор: Еда
2 порции
20 минут
1
1
0
Креветки, жаренные в чесночном масле с тимьяном
Автор: Evgeny Zvyagin
2 порции
15 минут
4
2
-1
Сырные палочки из моцареллы
Автор: Светлана Годовалова
1 порция
1 час
1
2
0
Закуска из огурцов с брынзой
Автор: Мария Сидорова
2 порции
10 минут
3
1
0
Жареный адыгейский сыр в чесночном масле
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
10 минут
5
1
0
Пряные жареные креветки
Автор: Солнцева Марианна
4 порции
14 минут
6
1
0
Кольца кальмара в нежном кляре
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
10 минут
6
1
0
Баклажановый сэндвич с авокадо
Автор: Солнцева Марианна
2 порции
18 минут
5
1
0
Помидоры по-грузински
Автор: Лилия Хоменко
2 порции
15 минут
3
1
0
Баклажаны ацецили с копченой курицей
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
10
2
-1
Балык-экмек со скумбрией
Автор: Еда
4 порции
1 час
10
1
0