ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Сырные лепешки с начинкой

АВТОР: Caroline L
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
470
24
16
60
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
2 стакана
Кефир
1 стакан
Соль
½ чайные ложки
Сахар
½ чайные ложки
Сода
½ чайные ложки
Тертый сыр
1 стакан
Ветчина
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
2Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня — ветчина). Соединить края и немного раскатать.
Чтобы раскатать большой лист теста, скалка должна быть длинной. С ней также удобнее будет проделать фокус, позволяющий сделать толщину листа равномерной: тесто повесить на скалку и повращать вокруг нее в воздухе. «Афиша–Еда» устраивала ревизию скалок, самой маневренной оказалась буковая марки Bérard.
Инструмент
Скалка
3Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2 сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Совет к рецепту
Можно положить внутрь сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Новогодние закуски
Комментарии
Читайте также:

10 отличных рецептов с водкой

От ухи и куриных крылышек до соленых огурцов и мороженого «Кровавая Мэри»

Как приготовить простой кекс

Подробный пошаговый мастер-класс с нашей редакционной кухни
спецпроекты
Похожие рецепты
Адыгейский сыр, запеченный в духовке
Адыгейский сыр, запеченный в духовке
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
0
1
0
Жареный адыгейский сыр
Жареный адыгейский сыр
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
7 минут
1
1
0
Нежная закуска из рикотты с запеченными перцами и чесноком
Нежная закуска из рикотты с запеченными перцами и чесноком
Автор: Юлия Тимофеева
4 порции
30 минут
3
1
0
Лепешки с луком
Лепешки с луком
Автор: Олеся Потапова
5 порций
40 минут
2
1
0
Сливы запеченные с сыром бри и орехами
Сливы запеченные с сыром бри и орехами
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
1 час
1
1
0
Капрезе со сливами
Капрезе со сливами
Автор: Еда
1 порция
15 минут
3
2
0
Лепешка с фаршем и овощами на завтрак
Лепешка с фаршем и овощами на завтрак
Автор: Алёна Казавчинская
2 порции
14 минут
0
1
0
Абрикосы запеченные с сыром бри, дорблю, орехами и хамоном
Абрикосы запеченные с сыром бри, дорблю, орехами и хамоном
Автор: Алёна Казавчинская
6 порций
29 минут
0
2
0
Жареный адыгейский сыр карри
Жареный адыгейский сыр карри
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Жареный адыгейский сыр с чесноком
Жареный адыгейский сыр с чесноком
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Творожный сыр с дорблю
Творожный сыр с дорблю
Автор: Лоскутова Марианна
5 порций
10 часов
0
2
0
Закуска из малины и козьего сыра
Закуска из малины и козьего сыра
Автор: Еда
6 порций
20 минут
0
1
0
...