ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Сырные лепешки с начинкой

АВТОР: Caroline L
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
470
24
16
60
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
2 стакана
Кефир
1 стакан
Соль
½ чайные ложки
Сахар
½ чайные ложки
Сода
½ чайные ложки
Тертый сыр
1 стакан
Ветчина
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
2Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня — ветчина). Соединить края и немного раскатать.
Чтобы раскатать большой лист теста, скалка должна быть длинной. С ней также удобнее будет проделать фокус, позволяющий сделать толщину листа равномерной: тесто повесить на скалку и повращать вокруг нее в воздухе. «Афиша–Еда» устраивала ревизию скалок, самой маневренной оказалась буковая марки Bérard.
Инструмент
Скалка
3Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2 сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Совет к рецепту
Можно положить внутрь сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
популярные запросы:
Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Паштеты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Сырная лепешка с тунцом и зеленью
Сырная лепешка с тунцом и зеленью
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
25 минут
0
3
0
Сыр с помидорами в духовке
Сыр с помидорами в духовке
Автор: Еда
6 порций
35 минут
0
2
0
Картофельные лепешки с зеленью
Картофельные лепешки с зеленью
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
2 порции
25 минут
0
1
0
Хычины с сыром и зеленью
Хычины с сыром и зеленью
Автор: Олеся Потапова
4 порции
1 час
0
2
0
Хрустящая фокачча с розмарином
Хрустящая фокачча с розмарином
Автор: Алиса
1 порция
1 час 10 минут
1
2
0
Горячая закуска с камамбером и помидорами черри
Горячая закуска с камамбером и помидорами черри
Автор: Валентина
6 порций
30 минут
0
2
0
Лепешки с чесноком
Лепешки с чесноком
Автор: Олеся Потапова
4 порции
40 минут
0
1
0
Лепешки с фаршем
Лепешки с фаршем
Автор: Олеся Потапова
2 порции
30 минут
0
2
0
Картофельно-сырные лепешки
Картофельно-сырные лепешки
Автор: Олеся Потапова
4 порции
30 минут
1
2
0
Камамбер с абрикосами и хрустящими салатом
Камамбер с абрикосами и хрустящими салатом
Автор: Еда
1 порция
30 минут
1
2
0